GM-visuaalit / Getty-kuvat
- Yhteensä: 75 minuuttia
- Prep: 20 minuuttia
- Cook: 55 minuuttia
- Saanto: 12-16 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 659 | kalorit |
| 36g | rasva |
| 84g | Hiilihydraatit |
| 5g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 12-16 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 659 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 36 g | 46% |
| Tyydyttynyt rasva 7g | 33% |
| Kolesteroli 72 mg | 24% |
| Natrium 449 mg | 20% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 84 g | 31% |
| Ruokakuitu 3g | 10% |
| Proteiini 5g | |
| Kalsium 103 mg | 8% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tee tämä kotitekoinen omenakakku hienonnetulla tai raastetulla tuoreella omenalla ja paljon hienonnettua pekaanipähkinää. Ruskea sokeri, makeissokeri ja voi tekevät namia karamellimakuisesta kuorruttamisesta tälle kostealle, herkulliselle kakkulle. Voit käyttää hienonnettuja saksanpähkinöitä kakkuissa, jos haluat.
Perusvaniljakuorrutus on toinen vaihtoehto kakkulle, tai lisää se tuorejuustolla.
ainekset
- 1 1/2 kupillista kasviöljyä (tai neutraaleja makuöljyjä, kuten rypsi-, maissiöljyä tai saflori)
- 2 kuppia rakeistettua sokeria
- 2 isoa munaa
- 2 tl vaniljaa
- 1 tl suolaa
- 1 tl ruokasoodaa
- 2 tl leivinjauhetta
- 2 1/2 kupillista jauhoja (11 1/4 unssia)
- 1 kuppi hienonnettuja pekaanipähkinöitä
- 3 kupillista hienonnettua raakaa omenaa (tai raastettua)
- Kuorrutus:
- 1/2 kuppi voita (4 unssia)
- 1 kuppi ruskeaa sokeria (pakattu)
- 3 rkl maitoa (tai enemmän tarpeen mukaan)
- 1 (1 lb) laatikko makeiset sokeri
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kuumenna uuni 350 F: seen.
Rasvaa kevyesti 9x13x2 tuuman leivinpannu ja linjaa se sitten pergamentti- tai vahapaperilla. Voitele paperi.
Mittaa kasviöljy suureen sekoituskulhoon.
Lisää rakeistettu sokeri ja munat. Vatkaa hitaalla nopeudella varustetulla sekoittimella kermaiseksi. Vatkaa vaniljassa.
Yhdistä jauhot, suola, ruokasooda ja leivinjauhe erillisessä kulhossa.
Lisää jauhoja pieninä määrinä, lyömällä hyvin jokaisen lisäyksen jälkeen. Kun kaikki jauhot on lisätty tai kun taikina on hyvin jäykkää, poista sähkösekoitin ja aloita sekoittaminen käsin.
Taita hienonnettu pekaanipähkinät ja hienonnettu omenat.
Lusikka taikina valmistettuun paistinpannuun ja levitä tasaisesti.
Paista 45 - 55 minuuttia tai kunnes hammastikun tulee puhdasta, kun se asetetaan keskelle.
Anna kakun jäähtyä pannulla 5 minuutin ajan. Löysää reunat varovasti ja käännä se ulos kakkutelineeseen, poista vahapaperi, jäähdytä ja huuhtele.
Tee kuorrutus
Yhdistä voi ja ruskea sokeri kattilassa; aseta pannu keskilämmölle ja keitä, kunnes sokeri on liuennut sekoittaen jatkuvasti.
Poista astia lämmöltä; Lisää 3 rkl maitoa ja 1 laatikko makeissokeria. Vatkaa ja lisää juuri tarpeeksi maitoa levittääksesi.
Reseptin tunnisteet:
- Omena
- jälkiruoka
- amerikkalainen
- pudota
