Kuusi
- Yhteensä: 40 minuuttia
- Prep: 30 minuuttia
- Cook: 10 minuuttia
- Jäähdytysaika: 15 minuuttia
- Saanto: 24 evästettä (24 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 118 | kalorit |
| 7g | rasva |
| 14g | Hiilihydraatit |
| 1g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 24 evästettä (24 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 118 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 7 g | 8% |
| Tyydyttynyt rasva 4g | 19% |
| Kolesteroli 24 mg | 8% |
| Natrium 119 mg | 5% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 14 g | 5% |
| Ruokavalokuitu 0g | 1% |
| Proteiini 1 g | |
| Kalsium 25 mg | 2% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Nämä huurretut inkivääri evästeet ovat niin helppoja ja hyviä ja tuovat muistoja yksinkertaisemmista ajoista. Voit jättää kuorrutuksen pois, jos haluat, mutta se auttaa hillitsemään mausteita ja lisää mukavan tekstuurin evästeisiin. Nämä ovat myös pehmeitä evästeitä ja chewyä.
Parhaiden evästeiden valmistamiseksi varmista, että mittaat aina ainesosat, erityisesti jauhot, huolellisesti. Evästeet ovat liian usein kuivia tai kovia, koska ne sisältävät liian paljon jauhoja.
ainekset
- 3/4 kuppi voita (pehmennetty)
- 3/4 cup ruskeaa sokeria
- 1/4 kuppi rakeistettua sokeria
- 1 rkl vaniljaa
- 1 rkl appelsiinimehua
- 1/4 kupillista melassia
- 1 rkl kiteytettyä inkivääriä (erittäin hienonnettu)
- 1 muna
- 2 1/4 kuppia jauhoja
- 2 1/2 tl jauhettua inkivääriä
- 1 tl kanelia
- 1 tl ruokasoodaa
- 1/4 tl jauhettua neilikkaa
- 1/4 tl suolaa
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuusi
Vatkaa suuressa kulhossa voi, ruskea sokeri ja rakeistettu sokeri yhteen, kunnes ne ovat vaaleita ja pörröisiä.
Kuusi
Lisää vanilja, appelsiinimehu, melassi, kiteytetty inkivääri ja muna ja lyö hyvin lusikalla tai sähkösekoittimella.
Kuusi
Seulota jauhot, jauhettu inkivääri, kaneli, ruokasooda, jauhettu neilikka ja suola ja sekoita hyvin.
Kuusi
Lisää kuivia aineosia voiseokseen. Beat kunnes yhdistetään, mutta älä yli.
Kuusi
Peitä taikina ja jäähdytä se vähintään 2 tuntia jääkaapissa.
Kuusi
Kun olet valmis leipomaan, lämmitä uuni 350 F: seen.
Rullaa taikina 1-tuumaisiksi palloiksi, aseta ne 3 tuuman välein erottamattomille evästelevyille ja tasoita lasin pohjalla.
Kuusi
Paista evästeitä 9–12 minuuttia tai kunnes ne ovat paikoilleen ja kullanruskeita.
Kuusi
Anna evästeiden jäähtyä paistolevyillä 3 minuutin ajan, poista ne sitten varovasti lastalla lankatelineisiin jäähtyäksesi kokonaan.
Kuusi
Haluttaessa kuorruta voitevoideella ja anna seistä, kunnes pakkaset ovat kiinteät. Jos pakastat evästeet, on parempi, että niitä ei laitetaan evästepurkkiin.
Kuusi
Tarjoile ja nauti!
Kärki
- Säilytä nämä evästeet ilmatiiviissä astiassa huoneenlämpötilassa pitämään ne pehmeinä. Jos haluat laittaa ne evästepurkkiin, laita evästeet ensin suljettuun baggie- tai ruokaturvallisiin muovipusseihin. Nämä evästeet myös jäätyvät erittäin hyvin; Sulata ne vain huoneenlämmössä.
Reseptin tunnisteet:
- keksit
- jälkiruoka
- amerikkalainen
- takaisin kouluun
