Kuusi
- Yhteensä: 30 minuuttia
- Prep: 20 minuuttia
- Cook: 10 minuuttia
- Saanto: 4 - 6 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 429 | kalorit |
| 25g | rasva |
| 44g | Hiilihydraatit |
| 8g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 4 - 6 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 429 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 25 g | 32% |
| Tyydyttynyt rasva 4g | 20% |
| Kolesteroli 12 mg | 4% |
| Natrium 701 mg | 30% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 44 g | 16% |
| Ruokakuitu 4 g | 14% |
| Proteiini 8 g | |
| Kalsium 72 mg | 6% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä maukas puutarhapasalaatti on täynnä tuoreita hienonnettuja vihanneksia. Sitruunainen pesto ja majoneesikastike maistavat salaattia täydellisesti. Käytin rotini salaatissa, mutta voit käyttää farfallea, fusillia tai muuta vastaavaa pastaa.
ainekset
- 8 unssia rotini-pastaa
- 1/2 keskikokoista kurkkua (kuorittu ja kuutioitettu)
- 1 kuppi tomaattia (kuutioiksi, siemeneksi)
- 1 (2 1/2 unssia) voi viipaloida kypsitä oliiveja (valutettu)
- 1/2 punaista paprikaa (kuutioiksi)
- 1/4 kuppia selleriä (hienonnettu)
- Valinnainen: 2 rkl punasipulia (hienonnettu)
- 3/4 kupillista majoneesia
- 2 rkl valmistettua pestoa
- 2 rkl sitruunamehua
- 1/4 tl vastajauhettua mustapippuria
- 1/2 tl suolaa (tai maun mukaan)
- Valinnainen: 2 rkl tuoretta persiljaa (hienonnettu)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuusi
Kypsennä rotini-pasta kiehuvassa suolaisessa vedessä pakkausohjeiden mukaisesti.
Kuusi
Valuta suodatin ja huuhtele viileällä vedellä.
Kuusi
Aseta pasta sivuun jäähtyäksesi kokonaan ja siirrä se sitten suureen annoskulhoon.
Kuusi
Heitä jäähdytetty rotini-pasta kuutioilla kurkku, tomaatti, viipaloidut kypsät oliivit, paprika, selleri ja punasipuli (jos käytät).
Kuusi
Yhdistä kulhoon majoneesi, pesto, sitruunamehu, vastajauhettu mustapippuri, suola ja persilja, jos käytät.
Kuusi
Yhdistä pastaa ja sekoita varovasti, kunnes sekoitettu. Maista ja lisää lisää suolaa tarpeen mukaan.
Kuusi
Peitä kulho ja jäähdytä jääkaapissa tarjoiluaikaan asti.
Reseptin muunnos
- Jotta salaatti olisi tarpeeksi runsas pääruokaksi, lisää kuutioiksi kypsennettyä kanaa, juustokuutioita tai silputtua juustoa tai kuutioituna jäänyt kinkku, paahtopaisti tai kalkkuna.
Reseptin tunnisteet:
- Tomaatti
- salaatti
- amerikkalainen
- cookout
