Purestock / Getty-kuvat
- Yhteensä: 70 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 60 minuuttia
- Saanto: 8-10 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 535 | kalorit |
| 22g | rasva |
| 32g | Hiilihydraatit |
| 49g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 8-10 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 535 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 22 g | 28% |
| Tyydyttynyt rasva 6g | 32% |
| Kolesteroli 177 mg | 59% |
| Natrium 3133 mg | 136% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 32 g | 12% |
| Ruokakuitu 2g | 8% |
| Proteiini 49 g | |
| Kalsium 74 mg | 6% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Etsitkö käännettä klassisesta leivotusta kinkusta seuraavaa lomajuhliasi varten? Makeuta asiat tällä reseptillä lasitetulle paistetulle kinkulle ananasilla ja hunajalla.
Tämä resepti on helppo valmistaa, mutta sinun on varmistettava, että annat riittävästi aikaa marinointiin. Valmista marinaatti iltana tai aikaisin aamulla ja anna kinkkua marinoida vähintään 6 tuntia jääkaapissa ennen kuin panet sen uuniin. Suunnittele antaa kinkun levätä huoneenlämpötilassa jopa tunnin ajan ennen paistamista.
Valitse suolaisia puolia, jotka eivät ole ristiriidassa kinkkulasin makeuden kanssa (kuten perunamuusia tai paahdettua parsaa) ja tarjoile kuivaa punaviiniä, joka on samanlainen kuin valitsit marinaadille. Nämä parit muodostavat maukkaan yhdistelmän, joka varmasti miellyttää - älä ylläty, kun vieraasi kysyvät sekuntia tai jopa kolmasosaa.
ainekset
- 1/3 kuppia vaaleanruskeaa sokeria (pakattu)
- 1/2 kuppi hunajaa
- 1/3 kuppia kuivaa punaviiniä
- 1/2 kuppia ananasmehua
- 1 keskikymppäinen valkosipuli (hienoksi jauhettu)
- 1 täysin kypsennetty kinkku (noin 6 kiloa)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää kaikki ainekset.
Yhdistä kinkkua pitävään suureen kulhoon tai suureen ruokavarastoon, jossa yhdistyvät fariinisokeri, hunaja, viini, ananasmehu ja jauhettu valkosipuli.
Aseta kinkku marinaadiin, käännä takki hyvin ja anna sen marinoida 6 tuntia tai yön yli jääkaapissa. Käännä usein pitämään kinkku marinaadilla päällystettynä.
Poista kinkku jääkaapista ja anna levätä huoneenlämpötilassa jopa tunnin.
Kuumenna uuni 350 F: seen.
Aseta kinkku paahtimella olevaan telineeseen ja varaa marinaatti hauduttamista varten.
Paista kinkkua paahtamalla usein varatulla marinaadilla, kunnes lihalämpömittari (joka ei kosketa luuta) lukee noin 140 F tai noin 10 minuuttia kiloa kohden.
Tarjoile ja nauti!
Reseptin tunnisteet:
- Ananas
- pääruoka
- amerikkalainen
- joulu
