Getty-kuvat // Westend61
- Yhteensä: 90 minuuttia
- Prep: 30 minuuttia
- Cook: 60 minuuttia
- Saanto: 8 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 193 | kalorit |
| 1g | rasva |
| 48g | Hiilihydraatit |
| 1g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 8 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 193 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 1 g | 1% |
| Tyydyttynyt rasva 0g | 1% |
| Kolesteroli 1 mg | 0% |
| Natrium 208 mg | 9% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 48 g | 17% |
| Ruokakuitu 4 g | 16% |
| Proteiini 1 g | |
| Kalsium 28 mg | 2% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Onko kesällä jotain parempaa kuin lusikalla kasa lämpimiä hedelmiä murentua kulhoon ja päälle kauha kylmällä vaniljajäätelöllä? Kesän autuus.
Hedelmämunat ovat yksi suosikki jälkiruokiani, joita tehdä kesällä (no, milloin tahansa vuoden ajan, todella). Apple Crumble on se, kuinka roikkuu kesällä, kun alamme tehdä siitä, että liuku laskee elokuun lopulla.
Tämä voivourikas gluteeniton omenapurkaus on herkullinen, helppo vaihtoehto omenapiirakkeelle. Se on yhtä maukas, mutta ilman vaivaa gluteenittoman piirakkakuoren tekemisessä (koska rehellisesti, joskus emme vain voi vaivautua!)
Tarjoile vaniljajäätelön tai meijeritön jäätelön päällä ylimääräisen unenomaisen herkullisuuden vuoksi.
Tämä resepti mukautettiin gluteenittomiin ruokavalioihin reseptilla, joka ilmestyy keittokirjaan Cooking Light - Holiday Cookbook , Buttery Apple Crumble.
ainekset
- Täyttöä varten:
- 10 kupillista omenaa (kuorittu, kerrostettu ja viipaloitu)
- 2 tl gluteenitonta vaniljauutetta (jaettu)
- 1/2 kuppi appelsiinimehua tai omenasiideriä
- 1/4 kuppi rakeistettua ruokosokeria
- 1 1/2 tl nuorejuurijauhetta tai maissitärkkelystä
- Yläosalle:
- 1 1/4 kuppia sertifioitua gluteenitonta kauraa
- 3/4-kupillinen gluteenitonta yleiskäyttöistä leivoseosta, mieluiten ilman lisättyä ksantaania tai guarkumia
- 1/2 kuppi pakattua ruskeaa ruokosokeria
- 1 tl jauhettua kanelia
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 kuppi voita (sulanut)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kuumenna uuni 375 F / 190 C: seen.
Voi tai päällystä 9x13-tuumainen paistinpannu keittosuihkeella.
Valmista omenat. Aseta suureen kulhoon ja lisää 1 tl vaniljauutetta, mehua, rakeistettua sokeria ja nuolenjuurijauhetta tai maissitärkkelystä. Sekoita omenoiden peittämiseksi huolellisesti.
Yhdistä erillisessä kulhossa gluteeniton yleiskäyttöinen leivinseos, gluteeniton kaura, ruskea ruokosokeri, kaneli ja suola murenevan seoksen muodostamiseksi.
Lisää sulatettu voi ja jäljellä oleva tl vaniljauutetta. Sekoita sekoittamaan seos.
Lusikka omenat valmistettuun paistinpannuun. Ripottele murenevaa seosta illalla omenoiden päälle. Peitä kalvolla ja paista 30 minuuttia.
Poista kalvo ja paista vielä 30 minuuttia tai kunnes yläosa on kultaista ja kuplivaa.
Poista murene uunista ja anna jäähtyä vähintään 15 minuutin ajan.
Tarjoile lämpimänä kauhan vaniljajäätelön tai meijeritön jäätelön päällä.
Reseptin tunnisteet:
- Omena
- jälkiruoka
- amerikkalainen
- kiitospäivä
