Brian Macdonald / Getty Images
- Yhteensä: 20 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 10 minuuttia
- Saanto: 4 annosta
Tämä on hieno tapa valmistaa tämä perinteinen suosikki. Älä huoli, vaikka tämä resepti ei edellytä tomaattikastiketta, siinä käytetään viipaloituja tomaatteja.
ainekset
- 4 kananrintaa, nahattomia ja luuttomia
- 3 romanitomaattia viipaloitu ohuesti
- 4 unssia / 115 g mozzarellajuustoa, leikattu 1/4-tuumaisiksi viipaleiksi
- 1/4 kuppia / 60 ml Parmesan-juustoa
- 5-6 basilikalehteä
- 2 tl / 10 ml oliiviöljyä
- 1/2 tl / 2, 5 ml suolaa
- 1/2 tl / 2, 5 ml mustapippuria
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuumenna grilli keskilämpötilaan.
Pound kananrinta, kunnes noin 1/4 tuumaa paksu.
Päällystä oliiviöljyllä, suolalla ja mustalla pippurilla.
Aseta kana grillille ja keitä 5 minuuttia.
Käännä kana päälle ja aseta juusto- ja tomaattiviipaleet päälle.
Keitä vielä 5-6 minuuttia.
Kun kanan sisälämpötila on saavuttanut 165 F, poista se lämmöltä, anna seistä 1 - 2 minuuttia ja aseta basilikan lehdet kanalle ennen tarjoilua.
Tarjoile joko pastaa tai tee siitä kanan parmesan-voileipä.
Nauttia!
Reseptin tunnisteet:
- Mozzarella
- pääruoka
- italialainen
- cookout
