Peter Starman / Valokuvaajan valinta RF / Getty Images
- Yhteensä: 25 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 10 minuuttia
- Saanto: 4 filettä (4 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 640 | kalorit |
| 30g | rasva |
| 14g | Hiilihydraatit |
| 58g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annos: 4 filettä (4 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 640 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 30 g | 39% |
| Tyydyttynyt rasva 5g | 23% |
| Kolesteroli 152 mg | 51% |
| Natrium 1079 mg | 47% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 14 g | 5% |
| Ruokakuitu 1 g | 3% |
| Proteiini 58 g | |
| Kalsium 102 mg | 8% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Nämä lohenfileet grillitetään kuumana ja nopeasti makealla viskimarinaadilla, joka antaa heille fantastisen maun ja mukavan, terävän lasin grillissä. Tarjoile grillattujen vihannesten tai tuoreiden salaattivihannesten päällä. Täydellinen viikkoyöllinen resepti, mutta silti tyylikäs viihdyttäväksi.
ainekset
- 4 (8 unssia) lohenfileitä
- 1/2 kupillista viskiä
- 1/4 kupillista kevyttä soijakastiketta
- 1/4 kuppi appelsiinimehua
- 2 rkl kasviöljyä
- 2 valkosipulinkynsiä (jauhettu)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Sekoita viski, soijakastike, appelsiinimehu, öljy ja valkosipuli keskimääräiseen kulhoon.
Aseta kalat matalaan astiaan ja kaada seos päälle. Peitä muovikäärellä ja aseta lohi istuin jääkaapissa 3 minuutista 1 tuntiin.
Kuumenna grilli keskilämpötilaan.
Lämmitettynä öljygrilli ritilee tarttumattoman pinnan luomiseksi. Tee vähintään 4 - 5 siirtää ritilälle.
Aseta kalat kuumalle grillille ja keitä 5 minuuttia kummaltakin puolelta.
Lohi valmistetaan, kun se hiutalee helposti, on haalistunut väriltään ja saavuttaa sisälämpötilansa vähintään 145 F. Poista kala huolellisesti grillistä ja tarjoile.
Levitä kala ja tarjoile suosikkipuoltasi kanssa.
vinkkejä
- Suosittelemme käyttämään kahta hyvän kokoista lastaa sorvausprosessin helpottamiseksi. Tämä vähentää murtumista.Jos olet kiinnostunut kutsumammasta kalasta. Tuplamarinadi resepti. Varaa puoli marinaadista ja lisää hauteksi kattilassa, vähennä lämpöä ja anna kastikkeen hautua edelleen 5-6 minuuttia sekoittaen satunnaisesti. Poista se lämmöltä ja anna seistä viiden minuutin ajan ennen lusikointia kalan päälle.
Reseptin tunnisteet:
- lohi
- pääruoka
- amerikkalainen
- cookout
