Kuusi
- Yhteensä: 3 minuuttia
- Prep: 3 minuuttia
- Cook: 0 minuuttia
- Saanto: 1 cocktail (1 annos)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 187 | kalorit |
| 0 g | rasva |
| 13g | Hiilihydraatit |
| 3g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 1 cocktail (1 annos) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 187 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 0g | 0% |
| Tyydyttynyt rasva 0g | 0% |
| Kolesteroli 0 mg | 0% |
| Natrium 42 mg | 2% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 13 g | 5% |
| Ruokakuitu 2g | 7% |
| Proteiini 3g | |
| Kalsium 26 mg | 2% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Hemingway Daiquiri tunnetaan myös nimellä Papa Doble tai Hemingway Special ja se on suosittu klassinen cocktail. Kuten voidaan olettaa, se on nimetty 1920-luvun ja 30-luvun kuuluisan kirjailijan Ernest Hemingwayn mukaan.
On yleisesti tiedossa, että Hemingway nautti drinkistä tai kahdesta. Elämäkerrat, kuten Hemingwayn oma "Liikkuva juhla", sisältävät lukemattomia tarinoita juomien jakamisesta kirjallisten ystävien kanssa Pariisissa ollessaan, ja suuri osa hänen vapaa-ajastaanan koko elämänsä ajan vietti baareissa. Hän suhtautui melko valikoivasti siihen, mitä imboi, ja varmasti oli hänen mieltymyksensä.
Vietettyään jonkin aikaa Kuubassa, Hemingway ihastui nopeasti daiquiriin. Vuonna 1921 Constantino Ribailagua, El Floridita, Havanna, loi tämän muunnelman daiquiria rakastavan vakinaisen kunniaksi.
Juoman mennessä voit nauttia tästä monistetusta daiquirista, koska se tuo maraschinon makeuden yhdessä hapokas greipin kanssa klassiseen rommi-lime-sekoitukseen. Se on melko ilahduttavaa ja mukavaa rutiininomaista juomaa. Itse Hemingwaylle tämä daiquiri tarjoiltiin ilman sokeria (yksinkertainen siirappi) ja se valmistettiin melkein aina tällä tavalla huolimatta siitä, että suurin osa ihmisistä suosii lisättyä makeutta.
ainekset
- 2 unssia valkoista rommia
- 1/4 unssin maraschino-likööri
- 3/4 unssia greippimehua
- 1/2 unssi limemehua
- 1/4 unssia yksinkertaista siirappia
- Koriste: kalkkikiila
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kaada aineosat jäällä täytettyyn cocktail-ravistimeen.
Ravista hyvin.
Siivilöi jäähdytettyyn cocktaillasiin.
Koristele kalkkikiilalla.
Tarjoile ja nauti!
vinkkejä
- Jos haluat luoda paremman makuisen daiquirin, valitse ehdottomasti ylähylly.Jos haluat pitää maun aitoutena, Kuuban rumit, kuten Havana Club, Ron Mulata ja Santiago de Kuuba, olisivat luonnollisia valintoja. Kaikki Karibian rommi olisi kuitenkin hyvä vaihtoehto. Pidä mielessä, että espanjankielisissä maissa valkoista rommia kutsutaan usein blancoksi, samoin kuin tequilaa. Kuten minkä tahansa daiquirin kanssa, Hemingway on parasta tuorepuristetuilla lime- ja greippimehuilla. Voit yleensä odottaa saavan 1/2 - 1 unssi mehua keskimääräisestä kalkista, mikä riittää yhdelle tai kahdelle juomalle. Greippi tuottaa usein vähintään 5 unssia, joten yhden hedelmän tulisi olla runsaasti muutama kierros ystävien kanssa.
Reseptin muunnos
- Maraschino on kirsikkalikööri, jolla on katkera-kuiva maku. Jos tarvitset korvaajaa, Cherry Heering on paras veto. Pysy kaukana kirsikkalikööristä, koska ne heittävät pois daiquirin maustetasapainon.Jos haluat tarjoilla tätä cocktailia jäädytettynä, lisää vain 3/4 - 1 kuppi jäätä sekoittimeen muiden ainesosien kanssa.
Kuinka vahva on Hemingway Daiquiri?
Tuoreet, ravistetut daiquirit eivät ole kevyitä cocktaileja, eikä Hemingway ole eroa. Kun se on valmistettu 80-todisteisella rommilla, se ravistaa niin, että sen alkoholipitoisuus on noin 20 prosenttia ABV: tä (40 todistetta) tai puolet rommin alkuperäisestä vahvuudesta. Rum & Coke on vain 12 prosenttia ABV: tä (24 todistetta) näkökulmasta.
Reseptin tunnisteet:
- Rommi
- Karibian
- cookout
- juoma
