-
Kerää tarvikkeesi
Tetra-kuvat / Brand X -kuvat / Getty-kuvat
Munien värjäys pääsiäisen juhliin on perinne, jonka juuret ovat joidenkin historioitsijoiden mielestä jäljitettävissä muinaiseen Egyptiin. Ainakin modernin käytännön kaltainen perinne oli läsnä varhaisten kristittyjen päivinä, jotka värjäsivät munat punaisiksi Jeesuksen Kristuksen veren symboloimiseksi. Munien värjäys juhlallisissa, kirkkaissa väreissä voi olla mukautus pakanallisen hedelmällisyyden ja uudestisyntymisen juhliin. Ajan myötä kristillisen pääsiäisen juhlan uskotaan absorboituneen paikallisten pakanallisten rituaalien juhlalliset piirteet, jotka juhlivat luonnon uudestisyntymistä keväällä värjäämällä munia kirkkain värein.
Voit värjätä munat helposti kotona ilman pakkausta perustarvikkeilla, joita sinulla todennäköisesti on käsillä. Tarvitset:
- Etikka (valkoinen tai omenasiideri) Ruokaväritys3-4 kuppia tai pienet kulhot riittävän syvälle munien upottamiseenLusikankailat (valinnainen) Tyhjä munarasiaUusipaperi ja paperipyyhkeet
-
Valmista työalue
Stephanie Gallagher
Levitä sanomalehtiä työtasollesi. Jos aiot piirtää munat värikynillä, koota haluamasi värikynän värit. Väriaine ei tartu vahaan, jolloin värikynän väri näkyy läpi. (Voit myös käyttää kuminauhoja raidallisen tehon luomiseksi.)
Laita yksi teelusikallinen etikkaa jokaisessa astiassa. Lisää etikkaan noin 1 1/2 kuppia kuumaa vettä (kuuma vesijohtovesi on hieno).
-
Lisää ruokaväri
Stephanie Gallagher
Lisää muutama tippa elintarvikeväriä jokaiseen astiaan. Tavallinen ruokaväritys tekee, mutta voit ostaa myös erityisesti munille tarkoitettuja väriaineita.
Epätavalliset värit voidaan luoda sekoittamalla erilaisia ruokavärejä eri suhteissa. Voit esimerkiksi luoda sinivihreäta sekoittamalla 12 tippaa vihreää kahdeksan tippaa sinistä. Ole varovainen, ettet kääntyä mutaisilla, harmailla väreillä.
Elintarvikkeet ja mausteet, joissa on vahvoja pigmenttejä, tekevät myös erinomaisia väriaineita. Nämä ruuat toimivat hyvin munien värjäyksessä:
- Murskatut punajuurikkaat (purppura) Sipulinahat (oranssi tai ruoste) Kurkuma- tai chilijauhe (keltainen) Pinaatti (vihreä) Punakaali tai rypälemehu (sininen)
Tee väriaine pilkkomalla tai hieromalla vihanneksia ja yhdistä se 4-6 kupilliseen vettä (käytä 1 rkl mausteita kupillista vettä) ja 1 rkl etikkaa jokaista 2 kupillista vettä. Hauduta noin puoli tuntia. Voit joko suodattaa mehu suodattimen päälle sijoitetussa marjakankaassa tai laittaa munat suoraan pannulle muuristettujen ruokien kanssa.
-
Kasta munat
Stephanie Gallagher
Upota jokainen muna värikuppiin ja anna seistä useita minuutteja imeytyäkseen väriin. Mitä pidempään muna imeytyy, sitä syvemmälle tuloksena oleva sävy on. Lyhennä väriaikaa, jolloin saat pastellisävyjä ja vaaleampia sävyjä.
Poista munat väriaineesta lusikalla.
-
Kuivaa munat
Stephanie Gallagher
Pyyhi vesi pois paperipyyhkeellä ja aseta munat astiaan, kuten tyhjään munapakkaukseen, kuivuaksesi.
Kun munat on kuivattu, säilytä niitä jääkaapissa.