Kuusi
- Yhteensä: 30 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 20 minuuttia
- Saanto: 2 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 1059 | kalorit |
| 31g | rasva |
| 159 g | Hiilihydraatit |
| 43g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 2 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 1059 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 31 g | 40% |
| Tyydyttynyt rasva 5g | 23% |
| Kolesteroli 0 mg | 0% |
| Natrium 1400 mg | 61% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 159 g | 58% |
| Ruokakuitu 28 g | 99% |
| Proteiini 43 g | |
| Kalsium 430 mg | 33% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Paistettua falafelia ei ole ruokavaliossasi? Kokeile sitä paistettu! Paistettu falafel on edelleen rapeaksi ulkopuolelta ja herkullista sisältä.
Paistettua falafelia voidaan tarjoilla samalla tavalla kuin paistettua falafelia. Kokeile sitä pita-voileivänä tahini- ja vihanneksilla tai lautasella hummuksen ja Lähi-idän salaatin kanssa. Ranskalaisia perunoita lisätään joskus pitaan falafelilla vihannesten sijasta.
Falafel voidaan tarjoilla yksin, ja siihen liittyy usein hummus, baba ghannouj, tuore pitaleipä, perunat ja salaatti.
ainekset
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 (15 - 19 unssia) voi kahviherneitä (valutettu)
- 1 pieni sipuli (hienonnettu)
- 2 valkosipulinkynsiä (hienonnettu)
- 1 rkl tuoretta persiljaa (hienonnettu)
- 2 rkl yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja
- 1 tl korianteria
- 1 tl kuminaa
- 1/2 tl leivinjauhetta
- Suolaa maun mukaan)
- Pippuri (maun mukaan)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuusi
Tipputa oliiviöljyä tasaisesti matalaan leivontaastiaan. Kuumenna uuni 350 F: seen.
Kuusi
Kun uuni esilämmittää, soseuta kahviherneet laastilla ja survin kera tai keittimessä. Lisää sipulit ja valkosipuli ja sekoita.
Kuusi
Lisää jäljellä olevat aineosat, jotta muodostuu paksu pastamainen konsistenssi.
Kuusi
Muotoile pingispongin kokoisiksi palloiksi ja aseta esilämmitettyyn leivinastiaan.
Kuusi
Paista 15 - 20 minuuttia kääntämällä keittimen puoliväliin.
Kuusi
Tarjoa pitalla viipaloitujen kurkkujen, tomaattien, salaattien ja tzatziki-kastikkeen kanssa.
Reseptin tunnisteet:
- kikherne
- pääruoka
- Lähi-itä
- takaisin kouluun
