Ginger ale on loistava yksinään tai monessa sekoitetussa juomassa. Kuva: © Shannon Graham
- Yhteensä: 48 tuntia 50 minuuttia
- Prep: 48 tuntia 50 minuuttia
- Cook: 0 minuuttia
- Saanto: 1 lasi (1 annos)
Olen aina ollut inkiväärilehden fani. Se on yksi suosikki soodaveteni. Voin käydä läpi tapauksen nopeasti, vaikka en sekoittaisi sitä juomiin (esimerkit reseptin alapuolella).
Jännittävä osa hiilihapotetusta vedestä, kuten inkivääri aleista, on se, että voit helposti valmistaa sen itse. Alla on kaksi reseptiä, jotka antavat tuoreen, raapimattoman inkivääri ale-valmistuksen.
ainekset
- 1 1/2 unssia yksinkertaista inkivääriisiirappia
- 3 minttulehdet (tuoreet)
- 10 unssia klubisoodaa
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Mudru minttulehdet korkeassa lasissa.
Lisää inkivääriisiirappi ja täytä soodalla.
Sekoita hyvin.
Siivilöi jääpallolasipallolasiin tai lisää suosikki ginger ale-cocktailiasi.
Toinen Ginger Ale-resepti
Tämä resepti täyttää 2 litran pullon ja sitä säilytetään jääkaapissa noin 2 viikkoa. Niin kauan kuin pullollasi (muovipullojen puhdistaminen ja uudelleenkäyttö on täydellistä) on tiukka tiiviste, sen tulisi pysyä kauniisti hiilihapollisena niin kauan.
3 rkl tuoretta, hienoksi raastettua inkiväärijuuria
3/4 kupillista sokeria
1/8 tl aktiivista kuivaa hiivaa
2 rkl tuoretta sitruunamehua
7 1/2 kuppia tislattua tai suodatettua vettä
Kuumenna inkivääri, sokeri ja 1/2 kupillista vettä hitaasti kiehuvassa kattilassa keskilämpötilassa hitaasti sekoittaen, kunnes sokeri on liuennut.
Poista inkivääriisiirappi lämmöltä, peitä ja anna seistä 1 tunti.
Siivilöi inkivääri siirappista hienolla verkkosuodattimella (toista tarvittaessa, kunnes kaikki inkivääri on poistettu).
Jatka siirappin jäähtymistä, kunnes se saavuttaa huoneenlämpötilan. Nopeuta tätä asettamalla astia jäähauteeseen tai jääkaappiin.
Aseta puhdas suppilo puhtaan, muovisen 2 litran pulloon ja kaada siirappi, hiiva, sitruuna ja jäljellä oleva vesi.
Aseta korkki pullon päälle ja ravista sitä hyvin sekoittamaan aineosat.
Anna inkiväärilevyn levätä huoneenlämpötilassa 2 päivän ajan. Tarkista, onko se haluttu hiilihappoa ja kun se on saavutettu, jäähdytä se ja tarjoile.
Ginger Ale Cocktail Reseptit
Apple Pie Sparkler (alkoholiton)
Musta perjantai-cocktail
Cardinal Punch (alkoholiton)
Samppanja-isku
Cinderella (alkoholiton)
Cinn Buck
Dolomint
Floradora
Sumutorvi
Gin Buck
Vihreä Ghoul
Tervehdyttäkää päällikölle
viskigrogi
Hevosen kaula
Irlannin kulta
Kurpitsalyhty
Jameson ja Ginger
Millenium-cocktail
Pehmo (alkoholiton)
Presbyterian
Vadelma Mojito
Punainen omena ja Bourbon Fizz
Rock-tähtijuuri
Rosangel Margarita
Sangria
Sherbert Punch (alkoholiton)
Shirley-temppeli (alkoholiton)
Shiso Mojito
Lumipallo
Soho-cocktail
Jotain sinistä
Kesätuuli
Tamarind ja Tequila
Tequila Slammer (ampuja)
Huimaus
Valkoinen hevonen
Zesty irlantilainen
Reseptin tunnisteet:
- mocktail
- amerikkalainen
- kesä
- juoma
