S&C Design Studios
- Yhteensä: 3 minuuttia
- Prep: 3 minuuttia
- Cook: 0 minuuttia
- Saanto: 1 cocktail (1 annos)
Absolutin mangomauste cocktail tarjoaa hauskan kontrastin makuista, joissa voit kokea mangon makean maun yhdessä jalapeño-pippurin kuumuuden kanssa. Se on upea resepti, joka sopii kaikille, jotka rakastavat nauttia mausteisesta cocktailista.
Avain chile-paprikoiden käyttöön cocktaileissa on kaksitahoinen: käytä pippuria säästeliäästi ja korvata mauste kontrastisella maulla. Tässä juomassa mauste yhdistetään sekä mangonmakuisen vodkan että mango-nektarin kanssa. Tuplaaminen trooppisten hedelmien maussa lisää syvyyttä ja jäähdyttää juoman täydellisesti.
Huomaa myös, että vain kaksi viipaletta jalapenoa on sekoitettu ja kolmasosa on koriste; se on parasta pysyä siinä. Mausteiset juomat eivät ole kuin mausteisia ruokia, ja niistä voi helposti tulla maustamattomia. Mikään ei voi pelastaa liian kuumaa juomaa, joten ota se helposti ja pidä aromitasapaino mielessä.
ainekset
- 1 unssi mango-nektaria
- 2 viipaletta jalapeño-pippuria
- 1/2 unssi agave-nektaria
- 1 1/2 unssia mangovodkaa (Absolut)
- 3/4 unssin limemehu (tuore)
- Dash oranssi katkeroita
- Koristele: jalapeño-siivu
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Lisää cocktail-ravistimeen mango-nektaria, jalapeño-viipaleita ja agave-nektaria. Muddle hyvin.
Lisää mangovodka, limemehu ja appelsiinipiparit ja täytä sitten ravistin jäällä.
Ravista hyvin.
Hieno suodata cocktaillasiksi käyttämällä tavallista suodatinta kaatamalla hienon verkon suodattimen läpi.
Koristele jalapeño-viipaleella.
Tarjoile ja nauti!
vinkkejä
- Mausteen vähentämiseksi hieman, muista poistaa valkoinen pippurin sisäpuoli ja kaikki siemenet, koska ne sisältävät jalapeñon todellista lämpöä. Ilman niitä pippuri on oikeastaan melko lievää, samanlainen kuin mitä saat valmistettaessa jalapeño-poppereita.Hieno tämän juoman suodattaminen on välttämätöntä, koska toinen suodatin tarttuu kaikkiin pippuripaloihin ja antaa sinulle puhtaan juoman.Mango-nektari on suhteellisen helppoa löytää. Ruokakaupoissa on yleensä varastossa 12 unssin nektaritölkkejä lähellä hedelmämehuja ja mangon suosittua makua. Kalkkimehua varten voit puristaa mehu yhdestä kalkista suoraan ravistimeen.
Reseptimuunnelmat
- Sitrushedelmäkoristeen, kuten kalkkiviipun tai kiilan, käyttäminen on loistava vaihtoehto pippurille. Sen avulla voit myös puristaa lisää mehua tai pyyhkiä vanteen, jos haluat enemmän kalkkimakua.Jos haluat, tee oma mango-infusoitu vodka. Se on erittäin helppoa: leikkaa yksi tuore mango paloiksi, laita ne infuusiopurkkiin ja täytä vodkalla. Anna sen levätä noin viikko tai kunnes maku saavuttaa haluamasi intensiteetin, suodata sitten mango ja pullota vodka.Käytä pieniä paprikoita jalapeñon sijasta, niin saat juoman, joka on pikemminkin mausteinen kuin mausteinen.
Kuinka vahva on Mango Spice-cocktail?
Absolut pullottaa maustetun vodkansa täydellä 80 todistuksella sen sijaan, että 70 todistetta olisi vakio kaupallisissa infuusioissa. Se auttaa lisäämään makua, mutta koska se on ainoa viina tässä reseptissä, se on kevyempi kuin useimmat vodkartinisit. Mango-mauste sekoittaa keskimäärin vain 14 prosenttia ABV: tä (28 todistetta), melkein puolet juomista, kuten kosmopoliittinen. Se on oikeastaan enemmän viinin linjaa, vain tällä cocktaililla on paljon enemmän makua.
Reseptin tunnisteet:
- mango
- amerikkalainen
- juhla
- cocktail
