Kuusi
- Yhteensä: 65 minuuttia
- Prep: 20 minuuttia
- Cook: 45 minuuttia
- Saanto: 8 annosta
Nämä yksinkertaiset uunissa paistetut rummut tuovat upean aterian. Jauhoja maustetaan paprikalla ja siipikarjan mausteella, vähän karryjauhetta sekä suolaa ja pippuria. Kana päällystetään maustetuilla jauhoilla ja sitten paistetaan rapeaksi täydelliseksi kuumassa uunissa.
Paista nämä rumpumut pyrstötapahtumaa tai pelipäivää varten kotona. Ne ovat täydellisiä myös piknikille! Resepti skaalataan helposti ylös tai alas.
ainekset
- 20–24 kanan rumpuja
- 1/2 kuppia yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja
- 2 1/2 tl suolaa
- 1/2 tl jauhettua pippuria
- 2 tl paprikaa
- 1 tl curryjauhetta
- 2 tl siipikarjan mausta
- 1/2 kuppi voita
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuusi
Kuumenna uuni lämpötilaan 450 F / 230 C / kaasu. 8. Aseta kaksi 9 x 13 x 2 tuuman paistinpannua raskaan kalvoon.
Kuusi
Yhdistä ruoan säilytyspussiin jauhot, suola, pippuri, paprika, curryjauhe ja siipikarjan mausteet.
Kuusi
Aseta 1/4 kuppia voita jokaiseen folioon vuorattuun pannuun. Aseta pannut uuniin voin sulattamiseksi.
Kuusi
Päällystä kana maustetulla jauheseoksella, ravistaen noin kolme jalkaa kerrallaan pussiin.
Kuusi
Aseta kana valmistettuihin pannuihin sulatettuun voihin.
Kuusi
Paista kanan jalat esikuumennetussa uunissa peittämättä 30 minuuttia. Käännä kana ympäri ja paista 15 - 20 minuuttia pidempään tai kunnes hellävarainen ja kauniisti ruskehdettu.
vinkkejä
- USDA: n mukaan kanan turvallinen vähimmäislämpötila on 165 F (74 ° C). Ota nämä kananjalat juhliin tai piknikille. Tarjoile heille kuumana tai kylmänä.
Reseptimuunnelmat
- Anna kanalle pieni Cajun zing! Korvaa curryjauhe ja siipikarjan mausteet 2 1/2 tl Cajun-maustetta. Vähennä suola yhdeksi teelusikalliseksi, ellei mauste ole suolavapaa. Valmista resepti kananreideillä (luussa) rummusten sijasta tai käytä yhdistelmää. Koko kananjalat ovat toinen erinomainen vaihtoehto.
Reseptin tunnisteet:
- Kana
- kanan rumpuja
- paistetut kananjalat
- pääruoka
