Diana Rattray
- Yhteensä: 30 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 20 minuuttia
- Saanto: 6 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 170 | kalorit |
| 9g | rasva |
| 10g | Hiilihydraatit |
| 13g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 6 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 170 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 9 g | 12% |
| Tyydyttynyt rasva 5g | 24% |
| Kolesteroli 38 mg | 13% |
| Natrium 306 mg | 13% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 10 g | 3% |
| Ruokakuitu 3g | 9% |
| Proteiini 13 g | |
| Kalsium 180 mg | 14% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä on erinomainen valinta, jos etsit juustomaista, lihatonta alkuruokaa. Sienilakit on täytetty vilkkaalla seoksella paahdettua punaista paprikaa, artisokkia ja Boursin-juustoa.
Käytä tässä resepissä vauvaportabella-sieniä tai tavallisia sieniä.
ainekset
- 20–24 keskikokoista tai suurta sieniä (vauva-portabella tai nappi)
- 2 rkl voita
- 1/4 kuppi sipulia (hienonnettu)
- 1 purkki (15 unssia) artisokkia (valutettu ja hienonnettu)
- 1/4 kuppi paahdettua punaista paprikaa (hienonnettu)
- 1/3 kuppi maustettua leivänmurua
- 1 paketti (5, 2 unssia) Boursin-juustoa valkosipulin ja yrttien kanssa
- 1/2 kuppi Parmesan-juustoa (silputtu)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kuumenna uuni lämpötilaan 350 F. Voitele matala matala leivinastia tai suihkuta kevyesti tarttumattomalla keittosuihkeella.
Pese sienet ja poista varret varovasti. Aseta korkit sivuun.
Leikkaa varret hienoksi.
Sulata voi paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää hienonnettu sipuli ja hienonnetut sienestangot. Keitä, sekoittaen, kunnes se on pehmennyt, noin 3 minuuttia. Lisää hienonnettu artisokka ja paahdettu punainen paprika. Keitä sekoittaen, kunnes kuuma. Lisää leivänmurut ja Boursin-juusto. Keitä sekoittaen, kunnes sekoittuu hyvin ja kuuma.
Järjestä sienilakit valmistettuun leivontaastiaan. Täytä korkit ja ylitä molemmat pienellä silputulla Parmesan-juustolla. Paista noin 15 minuuttia tai kunnes sienet muuttuvat ruskeiksi.
Reseptin tunnisteet:
- Sieni
- alkupala
- amerikkalainen
- joulu
