gmnicholas / Getty Images
Jos kaasugrilli on suhteellisen uusi ja hyvässä kunnossa, mutta alkaa yhtäkkiä toimimaan, voit todennäköisesti palauttaa sen hyvään työjärjestykseen nopeasti ja helposti. Kun kaasugrilli toimii oikein, liekki jakautuu tasaisesti polttimien läpi, liekki itsessään on sininen keltaisilla kärjillä ja grillin tulisi kuumentua nopeasti korkealla. Kun kaikki polttimet ovat päällä, keittopinnan lämpötilassa ei pitäisi olla eroja. Jos grilli ei toimi näin, sinulla on todennäköisesti ongelma. Ennen kuin aloitat uuden grillin ostamisen, on joitain yksinkertaisia temppuja, joita voit kokeilla.
Ymmärrä kaasugrillin osat ja toiminnot
Kaasu lähtee joko kaasusäiliöstä tai kaasuputkesta. Kaasu kulkee säätimen läpi (kaasunpaineen rajoittamiseksi) jakoputken kautta jakaa se polttimien kesken, sitten säätöventtiilien läpi, joissa säädät virtausnopeutta lämpötilan säätämiseksi.
Sieltä se kulkee Venturi-putkien läpi sekoittuen happeen, jotta se voi palaa. Viimeinen vaihe on polttimissa ja ulos poltinporttien läpi näkyvän liekin tekemiseksi. Polttimien yläpuolella on jonkinlainen este, joka suojaa polttimia ja auttaa jakamaan lämpöä. Sulku estää tiputukset elintarvikkeista, jotta ne voidaan polttaa grillin lämmön vaikutuksesta.
Turvallisuus ensin ennen vianmääritystä
Varmista aina, että olet sammuttanut säiliön venttiilin ja irroittanut grillin polttoaineen lähteestä, ennen kuin teet mitään töitä grillilläsi. Jos grilli on ollut päällä, varmista, että se on jäähtynyt kokonaan. Jos kaasu oli päällä, anna grillille viisi minuuttia kaasun poistumista ennen vianetsintää.
Ongelma: Matala liekki, matala lämpötila
Tämä on yleinen ongelma monien grillien kanssa ja johtuu melkein aina polttoaineletkusäätimestä (UFO-muotoinen asia kaasuletkussa lähellä polttoainesäiliötä). Sääntelyviranomaiset ovat yleensä tahmeita. Tarttuessaan ne rajoittavat kaasumäärää eivätkä luo hyvää grillauslämpötilaa. Käännä tämä vapauttamalla paine säätimeen normaalin polttoainevirran palauttamiseksi seuraavien vaiheiden avulla:
- Avaa grillin kansi.Käännä kaasu propaanisäiliöstä. Irrota kaasuputki säiliöstä.Käännä kaikki säätöventtiilit korkeaan (mukaan lukien sivupoltin, jos sellainen on).Odota minuutti.Käännä kaikki säätöventtiilit pois päältä.Kytke kaasuputki takaisin säiliöön. Käännä kaasu hitaasti polttoainesäiliössä.Valaa grilli.Grillisi pitäisi nyt kuumentua normaalisti.
Jotta säädin ei tarttuisi uudelleen, sammuta ensin grillin säätöventtiilit ja kytke sitten säiliön venttiili tai maakaasun syöttöjohto pois päältä. Avaa säiliön venttiili aina hitaasti. Jos tämä ei toimi, kokeile toista kertaa. Säätimen napauttaminen varovasti vaiheen viiden aikana voi auttaa. Jos liekki on edelleen vähäinen, sinulla on todennäköisesti viallinen säädin, joka on vaihdettava.
Ongelma: keltainen tai oranssi liekki
Tarkista ohjausventtiilin (venttiilien) ja Venturi-putkien tukokset ja kohdistus. Varmista, että polttoainevirta on jatkuvaa. Venturi-putket eivät ehkä ole oikein kohdistettuja ja Venturi-ikkunaluukut saattavat joutua säätämään seuraavasti:
- Etsi Venturi-putken säätöruuvi. Tämä ruuvi vapauttaa ikkunaluukut.Valaa grilli ja käännä alhaiseen.Avaa ruuvia ja avaa ikkunaluukut, kunnes liekki on enimmäkseen sinistä.Käännä kaasu ja kiristä säätöruuvi.Anna grilli viileäksi.
Tarkista polttimessa tukkeutuneet kaasuaukot. Voit yleensä nähdä tämän ongelman tarkkailemalla miten grilli palaa. Jos on pisteitä, joissa ei ole liekkiä, sinulla on todennäköisesti tukkeutunut poltin. Kokeile puhdistaa poltin tai antaa sen palaa korkealle 15 minuutiksi.
Ongelma: Epätasainen lämmitys / kuumapisteet
Epätasaisen lämmityksen pääasiallinen syy on tukkeutunut poltin. Polttimissa on sarja reikiä tai aukkoja sivuilla, joiden läpi kaasu virtaa liekin tuottamiseksi. Usein tiput kulkevat polttimen yli ja tukkivat portit. Poista nämä kerrostumat polttimesta teräsharjalla ja palauta normaali kaasuvirta.
Joskus polttimet tukkeutuvat niin, että joudut poistamaan polttimen grillistä puhdistaaksesi sen. Joidenkin grillien avulla voit yksinkertaisesti nostaa polttimet pois, kun taas toiset on ruuvattu paikoilleen, ja saattaa olla vaikeampaa poistaa. Jos voit poistaa polttimen helposti grillistä, puhdista alue huolellisesti jäykällä metalliharjalla. Poista kaikki roskat polttimen sisäpuolelta. Älä käytä uuninpuhdistusainetta tai voimakkaita pesuaineita polttimissasi. Nämä kemikaalit voivat aiheuttaa metallin lisäkorroosiota ja lyhentää niiden käyttöikää.
Ongelma: Kaasugrilli ei vain palaa
Joissakin grillissä on painonappi (pietsosähköiset) sytyttimet ja toiset ovat akkukäyttöisiä. Jos sinulla on akkutyyppi, yritä vaihtaa paristot. Määritä, tuotatko kipinää sytytysyksikössä. Sytyttimen tulee olla lähellä yhtä tai useampaa poltinta. Joissakin grillissä on itsenäinen sytytys, joissakin on yksi sytytin, joka valaisee kaikki polttimet.
Jos sytytin ei tukkeudu, johdotus on tarkistettava. Viallinen johdotus tai kytkimet on vaihdettava.
Ongelma: Grilli tuottaa paljon savua
Tämä johtuu tyypillisesti suuresta rasvan kerääntymisestä grillillesi. Puhdista se hyvällä tavalla ja lämmitä grilli 15 minuutin ajan jäljellä olevien jäännösten polttamiseksi.
Ongelma: liekki grillin alla ohjauspaneelin takana
Tämä johtuu väärin kohdistetuista tai tukkeutuneista Venturi-putkista. Kun grilli on jäähtynyt, tarkista, että kaikki osat sopivat yhteen. Tarkista letkut ja polttoaineletkut varmistaaksesi, etteivät ne ole murtuneet, sulaneet tai polttaneet läpi.
Kaasugrilli osat ja korjaukset
Suurin osa osista jokaisesta grillistä, joka on valmistettu viimeisen 10-20 vuoden aikana, löytyy verkosta, vaikka ne saattavat olla erittäin kalliita. Kysy itseltäsi ennen kodinkorjausta "Täyttääkö tämä grilli tarpeeni?" Jos vastaus on kyllä, niin korjaa se. Jos vastaus on kieltävä, sinun pitäisi alkaa etsiä uutta kaasugrilliä. Tässä on joitain yleisiä ongelmia ja vianetsintätaktiikoita kaasugrillin eri osille.
- Tankki: Hallituksen valtuuttamat modernit propaanisäiliöt sisältävät ylitäytön estävän (OPD) laitteen. Tämä tekee siitä niin, että propaanisäiliötä ei voida täyttää liian suuresti. Propaanisäiliön OPD voi vaurioitua harvoin aiheuttaen säiliön toiminnan väärin. Polttoaineletku ja -säädin: Propaanisäiliön tai maakaasulinjan teho on paljon suurempi kuin tarvitset grillausta varten. Säädin säätelee polttoainemäärää, joka voi virtaa grillillesi. Tämä kiinnittyy säiliöön (tai maakaasujohtoon) joustavalla letkulla, jossa on O-rengas ilmatiiviin tiivisteen luomiseksi. Valmistaja on ennalta säätänyt säätimet, joten sinun ei tarvitse säätää niitä. Jos katsot säätimeesi, huomaat pienen tuuletusaukon keskellä. Yleisiä ongelmia ovat tukkeutuneet ilma-aukot, jotka voivat aiheuttaa epäsäännöllisiä polttoainevirtauksia ja voivat aiheuttaa ongelmia. Yleensä voit puhdistaa sen napauttamalla tai puhaltamalla tuuletusaukkoon. Muita ongelmia ovat kuluneen tai vaurioituneen letkun tai O-renkaan aiheuttamat polttoainevuodot. Sekoita astian saippua ja vesi yhtä suureen osaan, jotta vuotaa vuotaa, ja peitä seoksella kaikki säiliöstä säätöventtiileihin ja katso, tuottaako siitä kuplia. Säiliö on kytkettävä ja päällä, mutta säätöventtiilit ovat pois päältä. Jos löydät vuodon, korvaa se osa. Ohjausventtiilit : Ohjausventtiilit säätelevät polttoaineen virtausta polttimeen. Jokaisessa grillisi polttimessa on säätöventtiili. Et voi korjata huonoa säätöventtiiliä, ja sinun tulisi vaihtaa koko yksikkö tarvittaessa. Ennen kuin teet, poista ohjausventtiili grillistäsi ja tarkista se. Kuten muutkin grillin osat, hyönteiset rakastavat kiivetä tänne pesemään. Säätimen keskellä on aukko. Aukko säätelee polttoaineen virtausta ja voi tukkeutua. Jos on, puhdista ohuella langalla. Varmista, että laitat kaiken takaisin niin kuin löysit. Ilman aukkoa et voi säätää polttimeen virtaavan kaasun määrää ja aiheuttaa räjähdysvaaran. Venturi-putket: Venturi-putket yhdistävät säätöventtiilin polttimeen (polttimiin) ja sekoittavat polttoaineen ilman kanssa liekin aikaansaamiseksi. Tätä varten polttoaineletkussa on avoin aukko, joka voi helposti tukkeutua. Hyönteiset, etenkin hämähäkit, pesivät täällä yleensä. Paras ratkaisu tähän on kääriä Venturi-putket alumiinisuojuksella, joka ei estä ilmavirtausta, mutta pitää kuristimet poissa. Monissa grillissä on suojattu Venturi-putki. Toinen yleinen ongelma on Venturi-putkien virheellinen kohdistus polttimeen. Tyypillisesti Venturi-putket asetetaan yksinkertaisesti polttoaineletkuun ja ne voivat saada kolhuttua paikoilleen. Venturi-putkissa on säädettävät ikkunaluukut ja ne saattavat tarvita säätöä polttoaineen virtauksen säätelemiseksi. Polttimet: Polttimia on useita muotoja, kokoja ja materiaaleja. Polttimet vaihtelevat alumiiniteräksestä alaosassa messinki- ja ruostumattomasta teräksestä yläpäässä. Huonolaatuiset polttimet kestävät normaalisti olosuhteissa tyypillisesti noin kolme vuotta. Koska poltin on grillin sisällä, sillä on taipumus päällystää palaneen rasvan kanssa ja se voi syöpyä nopeasti. Tarkasta ja puhdista poltin säännöllisesti ongelmien välttämiseksi. Jos poltin on vaurioitunut tai syöpynyt liian voimakkaasti, se on vaihdettava. Saa saman koon ja muodon polttimen, mutta harkitse mahdollisuuksien mukaan paremmanlaatuisen metallin ostamista. Este tai säteily: Polttimen ja keittoarinan välissä on este, jota kutsutaan myös säteileväksi. Sen on tarkoitus absorboida ja vapauttaa lämpöä tasaisesti keittopintaan. Sulku suojaa polttimet tipuilta ja luo paikan rasvan keräämiselle ja palamiselle. Se voi olla valmistettu laavakivistä, keraamisista briketeistä tai metallilevyistä. Ne on vaihdettava määräajoin, koska ne murskautuvat palavalla rasvalla ja ruoalla; tämä voi lopulta luoda epämiellyttävän maun elintarvikkeisiin. Huokoiset laavakivit tarvitsevat yleensä korvaamisen useammin. Metallilevyt voidaan tyypillisesti puhdistaa ja käyttää pidempään. Tarkasta esteesi. Jos se on hajonnut, päällystetty voimakkaasti tai jos se ei yksinkertaisesti luo riittävää estettä, harkitse sen vaihtamista.
