Diana Rattray
- Yhteensä: 15 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 0 minuuttia
- Saanto: Tarjoaa 8-10
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 215 | kalorit |
| 17g | rasva |
| 16g | Hiilihydraatit |
| 3g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Tarjoukset: Tarjoaa 8-10 | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 215 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 17 g | 22% |
| Tyydyttynyt rasva 3g | 13% |
| Kolesteroli 7 mg | 2% |
| Natrium 164 mg | 7% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 16 g | 6% |
| Ruokakuitu 4 g | 13% |
| Proteiini 3g | |
| Kalsium 47 mg | 4% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
ainekset
- 6–8 kuppia parsakaali-kukinnot
- 1 keskikokoinen porkkana (silputtu)
- 1/3 - 1/2 kuppia punasipulia tai makeaa sipulia (hienonnettu)
- 1/2 kuppi rusinoita tai kultaisia rusinoita (karkeasti hienonnettu)
- 3/4 kupillista kevyttä majoneesia
- 3 rkl valkoviiniä tai samppanjaetikkaa
- 1 rkl rakeistettua sokeria tai vastaavaa sokerin korvaajaa tai maun mukaan
- Dash suolaa
- Dash pippuria
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Jos parsakaali-floretit ovat suuria, katkaise tai leikkaa ne pienemmiksi paloiksi.
Heitä suureen kulhoon parsakaali, silputtu porkkana, sipuli ja rusinat.
Yhdistä pienessä kulhossa majoneesi, etikka ja sokeri; vispilä tasaiseksi. Sekoita parsakaali-seokseen, kunnes sekoittuu hyvin. Lisää suola ja pippuri maun mukaan.
vinkkejä
Koristele salaatti murretulla pekonilla.
Lisää kourallinen auringonkukansiemeniä tai hienonnettu paahdettuja pekaanipähkinöitä.
Reseptin tunnisteet:
- Porkkana
- Lisuke
- amerikkalainen
- perhepäivällinen
