jeffreyw / Flickr
- Yhteensä: 9 tuntia 25 minuuttia
- Prep: 25 minuuttia
- Cook: 9 tuntia
- Saanto: 1 ruukku (6 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 509 | kalorit |
| 17g | rasva |
| 42g | Hiilihydraatit |
| 47g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 1 potti (6 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 509 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 17 g | 21% |
| Tyydyttynyt rasva 5g | 24% |
| Kolesteroli 115 mg | 38% |
| Natrium 635 mg | 28% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 42 g | 15% |
| Ruokakuitu 6 g | 20% |
| Proteiini 47 g | |
| Kalsium 143 mg | 11% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä klassinen crockpot-paistetun naudanlihan illallinen resepti on upea ja helppo ateria yhdessä ruokia. Saat parhaat tulokset varmistamalla, että osaat keittää potin paahdon ennen aloittamista.
Se on maukas, tyydyttävä, aromaattinen ja herkullinen. Voit tietysti muuttaa tähän reseptiin lisäämiäsi vihanneksia, mutta sipulin, valkosipulin, vauva-porkkanan ja perunan yhdistelmä sopii täydellisesti rikkaan naudanlihan kanssa. Silti pastinaksit, nauriit tai kokonaiset sienet olisivat hienoja lisäyksiä tähän runsasan reseptiin.
Maan päällä ei ole enää lohduttavaa reseptiä kylmälle ja lumiselle talviyölle. Aromi, joka ajautuu talosi läpi tämän reseptin keittämisen yhteydessä, on yksinkertaisesti päihdyttävä.
Kaikki mitä tarvitset tämän upean aterian suorittamiseen, on tuore vihreä salaatti, joka on täynnä avokadoita, rypäle tomaatteja ja viipaloituja sieniä. Jälkiruoaksi jotkut brownies tai pekaanipähkinäkakku olisi täydellinen.
ainekset
- 2 rkl jauhoja
- 1 tl suolaa
- 1/8 tl pippuria
- 1 tl kuivattuja majoraanilehtiä
- 1 tl kuivattuja timjami lehtiä
- 2 kiloa luutonta naudanlihan yläosaa (leikattu 6 kappaleeseen)
- 2 rkl oliiviöljyä
- 4 suurta paahdettua perunaa (kuorittu, paloiteltu)
- 1 (16 unssin) paketti vauvan porkkanaa
- 1 sipuli (hienonnettu)
- 5 valkosipulinkynsiä (viipaloitu)
- 1 (14 unssia) voi naudanlihaa
- 1/2 kupillista vettä
- 2 rkl Worcestershire-kastike
- 2 rkl maissitärkkelystä
- 1/3 kupillista vettä
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Yhdistä jauhot, suola, pippuri, majorami ja timjami suurelle levylle ja peitä naudanliha tällä seoksella.
Kuumenna oliiviöljy suuressa kattilassa keskilämmöllä. Kypsennä naudanlihan paloja 2-3 minuutin ajan molemmilta puolilta ruskistua. Keskeytä.
Yhdistä perunat, porkkanat, sipuli ja valkosipuli 4 litran hitaassa liedessä. Aseta ruskistettu liha vihanneksiin.
Kaada naudanlihalieme, vesi ja Worcestershire-kastike lihan päälle.
Peitä crockpot ja keitä matalalla alueella 8-10 tuntia, kunnes naudanliha on hellävaraista.
Poista liha ja vihannekset crockpotista ja aseta lämmönkestävälle tarjoiluvaatille. Peitä naudanliha ja vihannekset folialla, jotta ne pysyvät lämpiminä ja aseta uuniin, joka on kuumennettu 200 F: seen.
Yhdistä maissitärkkelys ja vesi pieneen kulhoon ja sekoita hyvin lankavispilä. Lisää nestettä crockpotissa, käännä lämpö korkealle ja keitä suojaamattomana 10–15 minuuttia, kunnes kastike on sakeutunut.
Tarjoa kastike naudanlihaa ja vihanneksia.
Reseptin tunnisteet:
- Porkkana
- crockpot paahtopaisti
- päivällinen
- amerikkalainen
