Kuusi
- Yhteensä: 30 minuuttia
- Prep: 5 minuuttia
- Cook: 25 minuuttia
- Saanto: 6 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 246 | kalorit |
| 16g | rasva |
| 6g | Hiilihydraatit |
| 19g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 6 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 246 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 16 g | 21% |
| Tyydyttynyt rasva 10 g | 49% |
| Kolesteroli 77 mg | 26% |
| Natrium 598 mg | 26% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 6 g | 2% |
| Ruokavalokuitu 0g | 1% |
| Proteiini 19 g | |
| Kalsium 28 mg | 2% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Voi, tuore persilja ja basilika maustavat näitä helposti leivottuja simpukat. Makea tuore meri kampasimpukka on nopea ja helppo valmistaa ja erittäin monipuolinen. Voin ja yrttien herkkä maku lisää kampasimpukoiden makua eivätkä ne hukku. Tämä on 5 tähden ruokalaji.
Pieni sivuliha on joskus edelleen kiinnittynyt kampasimpukoihin. Se on pala, joka piti heidät kiinni kuorissaan. Tarkista jokaisessa kampasimpukka vahvojen lihasten varalta, kun huuhtelet niitä. Jos näet, että lihas on edelleen kiinnittynyt sivulle, vedä se irti sormesi.
Vaihtoehtoisesti voit harkita yrttejä sisältäviä suljettuja kampasimpukoita, jotka luovat erilaisen makuprofiilin erilaisesta keittomenetelmästä johtuen.
ainekset
- 2 kiloa tuoreita simpukat
- 1/2 kuppi voita
- 3 rkl persiljaa (hienonnettu)
- 1 1/2 tl kuivattua lehtiä basilikaa (murennettu)
- 1 tl suolaa
- 1/4 tl pippuria
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuusi
Kuumenna uuni lämpötilaan 350 F. Voita matala leivinastia - sen tulisi olla riittävän suuri pitämään kampasimpukoita yhdellä kerroksella.
Pese meri kampasimpukoita kylmässä vedessä; laita paperipyyhkeille ja pattele paperipyyhkeillä kuivuaksesi huolellisesti.
Aseta kampasimpukkavalmisteet valmistettuun leivontaastiaan yhdellä kerroksella ja pistä voin kanssa. Ripottele kampasimpukoita persiljaa, kuivattua basilikaa, suolaa ja pippuria.
Kuusi
Paista merikarpaloita esilämmitettyssä uunissa 5 minuutin ajan; sekoita voin ja yrttien päällystämiseen ja paista noin 15 - 20 minuuttia pidempään tai kunnes kampasimpukoita on kypsennetty, mutta silti kosteina.
Kuusi
Tarjoile voilla ja yrttikastikkeella leivonnaisesta ja kuumalla kypsennetyllä riisillä tai pienellä pastilla.
Kuusi
Nauttia!
vinkkejä
- Märkäpakkauksen kampasimpukka hoidetaan säilöntäaineella (natriumtripolyfosfaatti), jonka avulla ne imevät enemmän vettä. Ne voivat maksaa vähemmän, mutta maksat myös ylimääräisestä vedestä. Kuivapakkausten kampasimpukka on luonnollinen eikä sitä ole käsitelty fosfaateilla. Ei ole ylimääräistä veden painoa, plus ne etsivät hienosti, ja maku on makeampi kuin märkäpakkauksen kampasimpukka.
Reseptin tunnisteet:
- Kampasimpukka
- pääruoka
- amerikkalainen
- perhepäivällinen
