herättää

ympäristö / Getty Images

• Yhteensä: 27 minuuttia
• Prep: 20 minuuttia
• Cook: 7 minuuttia
• Saanto: Palvelee 4

16 arviota Lisää kommentti

Ravitsemusohjeet (annosta kohti)
258	kalorit
12g	rasva
11g	Hiilihydraatit
25g	proteiini

Katso Koko ravitsemusohjeet Piilota täydet ravitsemusohjeet ×

Ravintosisältö
Tarjoukset: Palvelee 4
Annoksen koko
kalorit	258
% Päivittäinen arvo*
Rasva yhteensä 12 g	15%
Tyydyttynyt rasva 4g	21%
Kolesteroli 74 mg	25%
Natrium 461 mg	20%
Hiilihydraattien kokonaismäärä 11 g	4%
Ruokakuitu 2g	7%
Proteiini 25 g
Kalsium 44 mg	3%
* Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon.

(Ravintotiedot on laskettu ainesosatietokannasta, ja niitä tulisi pitää arvioina.)

Tämä sianliha marinoidaan ja paistetaan sekoitettuna makeassa ja mausteisessa hoisin-kastikkeessa nopeaa ja helppoa päivällistä varten.

ainekset

• 3/4 kiloa luutonta sianlihaa
• Marinaadille:
• 2 tl kiinalaista riisinviiniä (tai kuivaa sherryä)
• 1 tl soijakastike
• Ripaus suolaa ja pippuria
• Kastikkeelle:
• 2 rkl hoisin-kastike
• 1 tl soijakastike
• 4 rkl vettä (tai kananliemettä)
• Lautaselle:
• 3 1/2 rkl öljyä paistamiseen (tai tarpeen mukaan)
• 2 viipaletta inkivääriä
• 6 unssia tuoreita lumiherneitä
• Valinnainen: 1/4 tl chileipastaa

Vaiheet sen saavuttamiseksi

Kerää aineosat.

Leikkaa sianliha 1/2-tuumaisiksi kuutioiksi.

Lisää marinaadin aineosat ja marinoi sianlihaa 20 minuutin ajan.

Sekoita pienessä kulhossa hoisinikastike, soijakastike ja vesi. Keskeytä.

Kuumenna wok keskilämpötilasta korkeaan. Lisää 2 rkl öljyä lämmitettyyn wokiin. Kun öljy on valmis, lisää sianliha. Paista sekoita, kunnes se muuttaa väriä ja on lähes kypsennetty. Poista wokista.

Kuumenna 1 1/2 rkl öljyä wokissa. Lisää inkivääri ja sekoita, kunnes aromaattinen (noin 30 sekuntia).

Lisää lumiherneet. Sekoita paista yhden minuutin ajan.

Mausta suolalla, sokerilla tai haluttaessa soijakastikkeella ja sekoita paista vielä minuutin ajan.

Työnnä lumiherneet wokin sivuille. Lisää kastike keskelle. Kuumenna lyhyesti, sekoita sitten lumiherneiden kanssa.

Lisää sianliha takaisin wokiin. Sekoita chilepasta, jos käytät. Keitä vielä 30 sekuntia ja tarjoile kuumana.

Reseptin tunnisteet:

• sianliha
• pääruoka
• aasialainen
• perhepäivällinen

Arvioi tämä resepti En pidä tästä ollenkaan. Se ei ole pahin. Toki, se tulee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvosanastasi!