Steve Cohen / Getty-kuvat
- Yhteensä: 50 minuuttia
- Prep: 20 minuuttia
- Cook: 30 minuuttia
- Saanto: 4 kesäkurpitsalaivaa (palvelee 4)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 157 | kalorit |
| 7g | rasva |
| 22g | Hiilihydraatit |
| 5g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 4 kesäkurpitsalaivaa (palvelee 4) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 157 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 7 g | 9% |
| Tyydyttynyt rasva 4g | 19% |
| Kolesteroli 15 mg | 5% |
| Natrium 158 mg | 7% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 22 g | 8% |
| Ruokakuitu 2g | 9% |
| Proteiini 5g | |
| Kalsium 94 mg | 7% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä kesäkurpitsa on täytetty yksinkertaisella maustetun leivän murunen ja voin seoksella.
Saadaksesi lisää vihanneksia täytteessä ja saadaksesi enemmän väriä, kypsennä silputtua porkkanaa tai selleriä sipulin ja valkosipulin kanssa.
ainekset
- 2 keskikokoista kesäkurpitsaa, noin 1 pauna
- 2 rkl voita
- 1 valkosipulin kynsi, jauhettu
- 2 rkl hienonnettua sipulia
- 2 kuppia pehmeää leipäkuutiota
- 1/2 tl siipikarjan mausteita
- Suolaa ja pippuria
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kuumenna uuni 350 F: seen.
Voitele matala leivinastia, joka on riittävän suuri pitämään kesäkurpitsapuoliskoja.
Pese kesäkurpitsa hyvin.
Pane koko kesäkurpitsa kattilaan ja lisää tuuma tai kaksi vettä. Kuumenna kiehuvaksi keskilämmöllä. Vähennä lämpöä keski-matalaan, peitä astia ja keitä noin 8 minuuttia.
Valuta kesäkurpitsa ja leikkaa pituussuunnassa, jolloin muodostuu kaksi puolikkaata. Kaada massa pois, jättäen riittävästi kuorta täyttääkseen täyte. Pilko poistettu massa ja pane sivuun.
Sulata voi raskaassa paistinpannussa keski-matalassa kuumassa, kypsennä valkosipulia ja sipulia, kunnes sipuli on läpikuultava; sekoita hienonnettu kesäkurpitsa-massa, leipäkuutiot, siipikarjan mausteet, suola ja pippuri.
Täytä kesäkurpitsapuolikkaat leivän täyteseoksella.
Aseta kesäkurpitsa valmistettuun keittoastiaan ja paista esilämmitetyssä uunissa 20 minuuttia tai kunnes kesäkurpitsa on tarjous.
Reseptin tunnisteet:
- kesäkurpitsa
- Lisuke
- amerikkalainen
- perhepäivällinen
