Kuusi syö / Diana Chistruga
- Yhteensä: 90 minuuttia
- Prep: 20 minuuttia
- Cook: 70 minuuttia
- Saanto: 6 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 1130 | kalorit |
| 13g | rasva |
| 186 g | Hiilihydraatit |
| 73g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 6 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 1130 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 13 g | 16% |
| Tyydyttynyt rasva 5g | 23% |
| Kolesteroli 70 mg | 23% |
| Natrium 725 mg | 32% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 186 g | 68% |
| Ruokakuitu 44 g | 156% |
| Proteiini 73 g | |
| Kalsium 422 mg | 32% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Nämä herkulliset Texas-tyyliset pavut tekevät erinomaisesta lisukkeesta grilli- tai keittotarjoilua varten tai tarjoavat heille vastaleivottuja maissinleipäkiiloja päivittäiseen perheen ateriaan. Pavut ovat loistavia, ja puolella coleslaw- ja perunasalaattia. Jauhettu naudanliha ruskistetaan pekonin tiputuksessa, tee niistä runsas ja maukas valinta.
Jauhetun naudanlihan kanssa tai ilman, pavut ovat loistava valinta vedettynä sianliha-ateriana tai hampurilaisten tai pihvien rinnalla. Laita pavut hitaaseen liesiin ja vie ne juhliin tai ruuan illalliseen. Nämä hitaat keittopavut ovat kätevä vaihtoehto.
Hienonnettu punainen tai vihreä paprika toimii hyvin papuissa, ja resepti vaatii munuaapuita ja pintopavuja, mutta niitä voidaan valmistaa muun tyyppisillä papuilla. Säilykkeet hienot pohjoiset pavut, laivaston pavut, mustat pavut tai pienet punaiset pavut ovat joitain monista mahdollisuuksista.
ainekset
- 8 nauhat pekonia
- 1 kiloa vähärasvaista jauhelihaa
- 1 kuppi sipulia (hienonnettu)
- 1 (16 unssia) voi sianlihaa ja papuja
- 1 (16 unssia) voi punaista munuaista pavut
- 1 (16 unssia) voi kiinnittää papuja
- 1 1/2 kupillista ketsuppia
- 1 rkl valmistettua sinappia
- 1 tl Worcestershire-kastike
- 1/2 kuppi ruskeaa sokeria (tai enemmän, maun mukaan)
- 1/4 kuppi rakeistettua sokeria
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuusi syö / Diana Chistruga
Kuumenna uuni lämpötilaan 350 F (180 ° C / kaasu 4).
Paista pekonia suuressa paistinpannassa keskilämpötilassa, kunnes se on vain rapeaa.
Kuusi syö / Diana Chistruga
Poista se paperipyyhkeistä valuaksesi ja syrjään.
Kuusi syö / Diana Chistruga
Poista kaikki paitsi muutama tl tippoja tiputusastiasta. Lisää jauhettu naudanliha ja hienonnettu sipuli ja laita takaisin keskilämpötilaan. Keitä, sekoittaen ja murskaamalla naudanlihaa, kunnes sipuli on tarjous ja naudanliha ei ole enää vaaleanpunainen.
Kuusi syö / Diana Chistruga
Tyhjennä purkitetut pavut siivilässä ja huuhtele niiden läpi kylmää vettä.
Kuusi syö / Diana Chistruga
Yhdistä suuressa kulhoon jauhettu naudanlihaseos valutettuihin papuihin.
Kuusi syö / Diana Chistruga
Yhdistä toiseen kulhoon ketsuppi, sinappi, Worcestershire-kastike ja ruskeat ja rakeistetut sokerit; sekoita hyvin sekoittaa.
Kuusi syö / Diana Chistruga
Kaada papuseos yli ja sekoita sekoittamiseksi.
Kuusi syö / Diana Chistruga
Lusikka papuseos 2/2 - 3 litran paistinastiaan. Ripottele murennettu pekoni päälle.
Kuusi syö / Diana Chistruga
Paista esilämmitetyssä uunissa noin tunnin.
Kuusi syö / Diana Chistruga
Tarjoile ja nauti!
Kuusi syö / Diana Chistruga
Reseptimuunnelmat
- Sekoita pavut eri lajien kanssa paistettujen papujen kanssa. Käytä mustia papuja, hienoja pohjoisia papuja, pieniä punaisia papuja, mustasilmäisiä herneitä, limapapuja tai valkoisia munuaisia papuja.Korvaa ketsuppi chili-kastikkeella tai grillikastikkeella.Lisää 1/2 kuppia hienonnettua vihreää paprikaa tai punaisen yhdistelmää. ja vihreä paprika. Tuplaa jauhettua naudanlihaa sydämellisemmän pääruokia pavun leivontaan.Lisää noin 1/2 kiloa jauhettua sianlihaa tai makkaraa pannulla jauhetun naudanlihan kanssa.Jauna pavut 2 tl chilijauhetta ja noin 1/4 1/2 tl murskattua paprikahiutaleita tai cayennea.
Reseptin tunnisteet:
- pavut
- texas pavut
- Lisuke
- eteläinen
