Getty-kuvat // rita maas
- Yhteensä: 35 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 25 minuuttia
- Saanto: 6 - 8 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 163 | kalorit |
| 7g | rasva |
| 12g | Hiilihydraatit |
| 12g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 6 - 8 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 163 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 7 g | 9% |
| Tyydyttynyt rasva 3g | 17% |
| Kolesteroli 19 mg | 6% |
| Natrium 653 mg | 28% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 12 g | 4% |
| Ruokakuitu 3g | 11% |
| Proteiini 12 g | |
| Kalsium 160 mg | 12% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä Cheesy Mushroom Baked Ziti on gluteeniton, vaikka nykyään markkinoilla olevissa tähtien gluteenittomissa pastaissa ei varmasti voi sanoa, että se on gluteenitonta.
Tämä resepti menee loppuun sienillä, jotka on kypsytetty sipulilla ja parmesanilla, sitten lisätty isoihin kulhoihin keitetyt gluteenittomat rigatonit ja silputtu mozzarella. Yläosassa lisäjuustoa leivottu tämä joukosta miellyttävä ja väkevää ruokaa tarjoava ruokalaji on valmis tulemaan uunista 25 minuutissa.
Lisää siellä oleville lihan ystäville lisää keitetyt italialaiset makkarat tähän ruokaan vielä sydämellisempää ateriaa varten.
ainekset
- 12 unssin gluteeniton rigatoni
- 1 tl extraneitsytoliiviöljyä
- 1 keltainen sipuli, kuutioiksi
- 16 oz cremini-sieniä, pestään, varret poistetaan ja viipaloidaan
- 1/4 kuppia raastettua Parmesania (vahvista gluteeniton)
- 24 unssin purkki suosikki marinarakastikkeesi
- 2 1/2 kuppia hienonnettua vähäkosteuttaista osittain kuorittua mozzarellata
- suola ja pippuri maun mukaan
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kuumenna uuni lämpötilaan 375 F ja aseta syrjään 9x9-vuokalaatikko.
Keitä pasta pakkausohjeiden mukaan.
Kun pasta keittää, valmista sienet. Kuumenna öljy keskilämmöllä suuressa kattilassa. Lisää sipulit ja keitä, kunnes ne ovat pehmenneet, noin 5 minuuttia. Lisää sienet ja mausta runsailla suolalla ja pippurilla. Peitä ja keitä, kunnes sienet pehmenevät, satunnaisesti sekoittaen, noin 5–7 minuuttia. Irrota kansi ja sekoita Parmesan. Poista lämmöltä.
Tyhjennä pasta, kun se on valmis keitetyt. Lisää pasta suureen sekoituskulhoon. Kaada purkki marinarakastike päälle ja lisää 1 kuppi silputtua mozzarellata. Sekoita hyvin.
Lisää sienet pasta-kulhoon uralla lusikalla tyhjentäen ylimääräinen neste napsauttamalla sieniä täynnä ura-lusan pannua vasten.
Sekoita yhdistääksesi ja mausta maun mukaan tarvittaessa lisäsuolalla ja pippurilla.
Paista peittämätöntä 20 minuuttia. Ripottele loput mozzarellajuusto päälle (lisää rohkeasti, jos pidät todella pirteästä ruoasta). Paista vielä viisi minuuttia, kunnes juusto on sulanut.
Poista uunista ja jäähdytä viiden minuutin ajan. Scoop paistettu ziti kulhoihin. Tarjoile heti.
Muistutus: Varmista aina, että työpinnoillasi, astioillasi, pannuilla ja työkaluilla ei ole gluteenia. Lue aina tuoteetiketit varmistaaksesi, että tuote on gluteeniton. Valmistajat voivat muuttaa tuotevalmisteita ilman erillistä ilmoitusta. Jos olet epävarma, älä osta tai käytä tuotetta ennen kuin otat yhteyttä valmistajaan tarkistaaksesi, onko tuotteessa gluteenitonta.
Reseptin tunnisteet:
- Mozzarella
- pääruoka
- amerikkalainen
- arkiyö
