Kuusi
- Yhteensä: 35 minuuttia
- Prep: 35 minuuttia
- Cook: 0 minuuttia
- Jäätymisaika: 75 minuuttia
- Saanto: 10 annosta (10 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 317 | kalorit |
| 19g | rasva |
| 33g | Hiilihydraatit |
| 4g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annos: 10 annosta (10 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 317 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 19 g | 25% |
| Tyydyttynyt rasva 12 g | 61% |
| Kolesteroli 57 mg | 19% |
| Natrium 85 mg | 4% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 33 g | 12% |
| Ruokakuitu 1 g | 4% |
| Proteiini 4 g | |
| Kalsium 90 mg | 7% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Mikä voi olla parempi kuin kotitekoinen suklaajäätelö? Entä kotitekoinen suklaajäätelö, jolla on vain viisi perusosaa ja joka voidaan koota vain muutamassa minuutissa? Helpon suklaajäätelöreseptin tulisi olla niitti kaikille, jotka ovat kiinnostuneita tekemään kotitekoisia jäädytettyjä jälkiruokia.
Tämä resepti tarjoillaan erinomaisesti sellaisenaan, mutta on tonnia sekoituslisäaineita, joita voit lisätä lisätäksesi makua. Taita nauhana suklaasiirappia jäätelön jäätymisen jälkeen, lisää kourallinen suklaasiruja tai jopa muutama karkeasti hienonnettu suklaavoileipäkekse. Tuplaa suklaan hyvyys.
ainekset
- 1 1/2 kuppi täysmaitoa
- 1/2 kuppi makeuttamatonta kaakaojauhetta
- 1 kuppi rakeistettua sokeria
- 2 kuppia raskasta kermaa
- 1 tl. vaniljauute
Vaiheet sen saavuttamiseksi
- Avain upeaan suklaajäätelöön on hyvän kaakaojauheen ostaminen. Jos kaapissa on ollut kontti kaakaota, avaa, kuukausien ajan, päästä eroon ja osta jotain uutta. Kaakaojauhe menettää tehokkuutensa ajan myötä. Voit kertoa, vanheneeko se, koska väri alkaa haalistua sen syvän suklaan sävystä, jonka piti alkaa. On paljon huippuluokan tuotemerkkejä, jotka tekevät hyvää kaakaota. Tarkista Ghirardelli-kaakaojauhe ruokakaupastasi. Vanilja-kaakaoseoksen on oltava sileä ja täysin liuennut. Muuten jäätelön rakenne on pois päältä. Ainesosien sekoittaminen erikseen antaa niiden saada sopivan konsistenssin ennen niiden yhdistämistä. Voit palvella tätä helppoa suklaajäätelöreseptia heti jäätelö pakastimesta, mutta sen tekstuuri on pehmeä. Pakastaminen tunti ennen tarjoilua antaa sinulle kiinteämmän tekstuurin, jos voit odottaa niin kauan. Se on yhtä herkullinen kummallakin tavalla, joten mene sen mukaan, mitä pidät parhaiten.
- Vaikka resepti vaatii täysmaitoa, voit käyttää mitä tahansa sinulla on käsilläsi. Olen koonnut tämän reseptin yhden prosentin maidon kanssa useaan otteeseen, ja se osoittautuu aina hienolta. Pidä se yksinkertaisena ja yritä olla ostamatta liian monta ainesosaa, joita perheesi ei käytä muuten. Suklaa, vanilja ja mansikkajäätelö ovat kolme suurta perusmakua hallittavaksi. Kun sinulla on hyvä resepti jokaiselle saatavilla, voit aloittaa luovuuden muuttamalla asioita. Kokeile esimerkiksi lisätä tl pikakahvia tai espressojauhetta tähän helpoaseen suklaajäätelöön. Saat erinomaisen mokkamakua viemättä enää aikaa reseptin kokoamiseen.Lisää haluamasi sekoitukset, mutta tee sen jälkeen kun jäätelö on valmis.
Kerää aineosat.
Kuusi
Vatkaa yhteen maito, kaakaojauhe ja sokeri yhdistääksesi. Sokerin ja kaakaon tulisi sulkeutua täysin liukenemaan.
Kuusi
Vatkaa raskasta kermaa, kunnes siinä on jäykkiä piikkejä, sekoita sitten se ja vaniljauutte vanilja-kaakaojauheseokseen.
Kuusi
Jäähdytä suklaajäätelöpohja vähintään 30 minuuttia ennen laittamista jäätelö pakastimeesi, joten se on täysin kylmä. Tämä auttaa sitä jäätymään nopeammin, parantaen rakennetta ja antamaan kaakaojauheelle täydellisen hydraatin maidossa ja kermassa.
Anna jäätelöpohjaa vielä kevyesti sekoittaa ja jäädyttää jäätelöpakasteesi ohjeiden mukaan.
Kuusi
Säilytä jäätelösi ilmatiiviissä muovisäiliössä pakastimen takana. Tämä auttaa säilyttämään valmiin jäätelön maun ja rakenteen.
vinkkejä
Reseptimuunnelmat
Reseptin tunnisteet:
- Jäätelö
- suklaajäätelö
- jälkiruoka
- amerikkalainen
