Debbi Smirnoff / Getty Images
- Yhteensä: 10 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 0 minuuttia
- Saanto: 6 - 8 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 177 | kalorit |
| 13g | rasva |
| 1g | Hiilihydraatit |
| 13g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 6 - 8 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 177 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 13 g | 16% |
| Tyydyttynyt rasva 2g | 12% |
| Kolesteroli 29 mg | 10% |
| Natrium 252 mg | 11% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 1 g | 0% |
| Ruokavalokuitu 0g | 0% |
| Proteiini 13 g | |
| Kalsium 9 mg | 1% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tonnikalasalaatti on tyypillisesti sidottu majoneesiin, joka on mauste, joka on valmistettu munista, öljystä, etikasta, sitruunamehusta ja usein vedestä, mutta ei meijeristä. Mutta jotkut ihmiset vannovat lisäämällä nukka tai kaksi smetanaa ylimääräisen kermaisuuden lisäämiseksi. Tämä tonnikalasalaattiresepti osoittaa makuominaisuuksille ja pitää sen silti maidoton.
Tämä yksinkertainen resepti, joka vaatii vain muutamaa ainesosaa, on herkullinen yksinään tai voileivänä ja sitä voidaan hienosäätää mieltymyksesiasi muuttamalla ainesosia.
Jotta tämä olisi parasta salaattia, varmista, että käytät korkealaatuisia purkitettuja valkoisia tonnikalatuotteita (tai kypsennä ja hiutale omia): mieluiten Albacorea, pakattu lähdeveteen.
ainekset
- 2 (7 unssia) tölkkiä valkoista tonnikalaa (vesipakattu, valutettu ja hiutaleinen)
- 1/2 kuppi vähärasvaista majoneesia (tai vähärasvaista soijamajoneesia)
- 2 rkl meijeritöntä smetanaa
- 2 rkl sipulia (hienoksi kuutioiksi)
- 2 rkl makeaa suolakurkkua
- 2 ruokalusikallista tillin suolakurkkua
- Pipo valkosipulijauhetta
- Suola ja vastajauhettu pippuri (maun mukaan)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Yhdistä keskikokoisessa sekoitusastiassa tonnikala, majoneesi, meijeritön kermaviilu ja kuutioitu sipuli sekoittaen, kunnes sekoittuvat hyvin.
Lisää makea suolakurkkua, maustekurkkua, valkosipulijauhetta ja suolaa ja pippuria sekoittaen, kunnes ne ovat hyvin yhdistyneet. Peitä ja säilytä jääkaapissa 15-30 minuuttia ennen tarjoilua.
Tarjoile kekseillä, salaattivihannesten päällä tai voileivänä tai kääreenä.
Reseptimuunnelmat
- Lisää makean ja tillin herkkyyden sijasta 2 ruokalusikallista hienonnettua säilöttyä sitruunaa (saatavana erikoismyymälöissä ja markkinoilla), 1/4 kuppia hienonnettuja oliiveja ja noin 1/4 kuppia hienonnettua aurinkokuivattua tomaattia. 2 ruokalusikallisen sijasta tilli nautiskelemalla, lisää 2 rkl curryjauhetta, 2 rkl hienonnettua tuoretta persiljaa ja 1/4 kuppia hienonnettua omenapalloa.Korvaa yksi tonnikalaöljy 6-unssisella purkilla valutettua rapulihaa.Lisää 3 hienonnettua kovaan keitettyä munaa yhdessä hienonnettujen tuoreiden kirsikkatomaattien kanssa.
vinkkejä
- Valmista meijeriton tonnikalan sulaa liesi (kuten saisit paahdettua juustovoileipää) valitsemallasi meijeritöntä juustoa käyttämällä. Luo tuunikalasalaatti kääre tuoreilla vihanneksilla ja meijeritön kermajuusto, jonka valitset valitsemasi levityksen.Palvella keksejä, tuoreita sellerivarsia ja vauva-porkkanaa alkuruoana tai välipalana. Valmista se avoimella kerroksella paahdetun leivän kanssa tuoreilla vihanneksilla ja lisää se sitten paistettua munaa, suolaa ja vastajauhettua pippuria.Palvella jäähdytetyllä. pasta kylmänä pastasalaattina. Heitä pasta oliiviöljyllä, aurinkokuivattuilla tomaateilla, persilja- ja tonnikalasalaateilla ja jäähdytä sitten vähintään 1 tunti ennen tarjoilua. Hauskaa potluck-ruokalajeen makua varten tomaatit tai paprikat tonnikalasalaatin kanssa. Täytettyjen tomaattien kohdalla tyhjennetään tomaatit vain - täyte voidaan käyttää tomaattipohjaiseen kastikkeeseen toiseen ruokalajiin tai heitetään pois - ja täytä tonnikalasalaattia lisäämällä se ripauksella suolaa ja vastajauhettua pippuria ja ehkä ripaus. oliiviöljyä. Täytettyjen paprikoiden tapauksessa poista paprikoiden yläosat ja siemenet, leikkaa paprikat puoliksi ja täytä tonnikalasalaatti.
Reseptin tunnisteet:
- salaatti
- alkupala
- amerikkalainen
- takaisin kouluun
