haluana99 / Getty Images
- Yhteensä: 48 tuntia 25 minuuttia
- Prep: 48 tuntia
- Cook: 25 minuuttia
- Saanto: 2 voileipää (palvelee 2)
Tämä nopea ja helppo paistettu kanaklubi-voileipä on mitä tapahtuu, kun muutat cobb-salaattia herkullisen paistetun broilerin kanan torniksi. Kirnupiimä paistettu kana, tuoreet tomaatit, savukypsispekoni, kermainen Colby Jack -juusto, pistävä sininen juusto, zesty-karjakastike, juova muna ja tuore salaatti ovat kaikki kasattuja voideltuun paahdettuun pretsipulipullon päälle. Ja jos sinulla ei ole aikaa suolaveteen, anna kanalle hyvä mauste ennen kuin paistat sen!
ainekset
- 1 kananrinta, viipaloitu puoliksi pituussuunnassa
- 1 kuppi kirnupiimä
- 1 kuppi jauhoja
- 1/2 rkl. karjatila mausteita
- 1/4 tl. paprika
- öljy paistamiseen
- 2 leipäpulloa
- 2 pats suolavoita
- 4 rkl. karjatila
- 2 rkl. pekoni murenee
- 2 rkl. sinihomejuusto
- 4 viipaletta tomaattia
- 4 viipaletta colby jack-juustoa
- 1 7 minuutin keitetty muna, viipaloitu ohuiksi
- 2 kourallista romaine-salaattia
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Suola kana. Lisää kana ja kirnupiimi ziplock-pussiin ja laita jääkaappiin enintään 48 tunniksi (mikä on suolaveden huippuaika).
Kun olet valmis tekemään voileipä, lämmitä öljysi 360 asteeseen.
Sekoita samaan aikaan matalassa astiassa jauhot, paprika ja karjatilakastike mausteet.
Kun öljysi on tarpeeksi kuuma, poista kana ziplock-pussista ja anna ylimääräisen nesteen tiptua. Ruoppaa kananrinnat jauhoissa, sitten takaisin kirnumaisossa ja sitten takaisin jauhoissa ravistaen, jotta ylimääräinen leivonta voi pudota.
Laita kana kuumaan öljyyn ja anna sen paistua, kunnes rinnat ovat kypsennettyinä ja ulkopinta on mukavaa ja rapeaa. Poista se lämmöltä ja aseta paperipyyhkeelle. Ripottele paistettua kanaa hiukan suolalla ja pane sivuun.
Lisää matalassa paistinpannassa voi ja paahda leipien sisäpuoli. Poista lämmöltä ja lisää yhden pullin pohjalle 1 rkl karjatila, 2 tomaattiviipaletta, 1 paistettua kananrintaa, 2 viipaletta Colby Jack -juustoa, puoli munaa, puolet salaattia, 1 rkl karjatila, puoli pekoni muruja ja lopulta pulla toisen puolen.
Toista nämä vaiheet toiselle voileipälle ja tarjoa heti keskiosaan puristetulla jättiläisellä veitsellä tämän korkean voileivän pitämiseksi pystyssä.
Reseptin tunnisteet:
- pekoni
- lounas
- eteläinen
- Isänpäivä
