Kuusi
- Yhteensä: 15 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 0 minuuttia
- Saanto: 8 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 84 | kalorit |
| 5g | rasva |
| 9g | Hiilihydraatit |
| 1g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 8 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 84 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 5 g | 7% |
| Tyydyttynyt rasva 3g | 15% |
| Kolesteroli 15 mg | 5% |
| Natrium 48 mg | 2% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 9 g | 3% |
| Ruokavalokuitu 0g | 0% |
| Proteiini 1 g | |
| Kalsium 21 mg | 2% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Lasittaisitko punaista samettikuppikakkua tai kurpitsapalakakkua, viimeistelyssä ei ole mitään muuta kuin sileää, rikastuorejuustolasia. Se on täydellinen, välttämätön keittäminen mihin tahansa kosteaan tai makeaseen jälkiruokaan. Vaikka kermajuustokuorrutus voi olla liian rikas ja paksu juuri sinun jälkiruokallesi, lasite on erinomainen kompromissi, joka lisää makeutta ja kermajuuston tahmeutta kärsimättä kakkuasi. Se parittuu myös hienosti kanelirullien kanssa. Kokeile tätä reseptiä, joka varmasti houkuttelee makuhermojasi ja sulaa suussa.
On olemassa monia koulukuntia, joista ajateltiin, milloin keksittiin kermajuusto, joka on maidosta ja kermasta valmistettu pehmeä, mieto juusto (aivan kuten nimensä viittaa). Yleisin tarina on, että sen on luonut vahingossa vuonna 1872 New Yorkin William Lawrence. Muiden lähteiden mukaan kermajuustoreseptit löydettiin Pennsylvanian sanomalehdessä ja varhaisissa keittokirjoissa, jotka ovat peräisin vuodelta 1769. Lawrencelle kuitenkin uskotaan olevan ensimmäinen, joka tuotti tätä kermaista juustoa suurina määrinä.
ainekset
- 4 unssia kermajuustoa (huoneenlämpötila)
- 1/2 kuppi jauhettua sokeria
- 1 tl vaniljauutetta
- 3 - 4 rkl maitoa
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuusi
Vatkaa kermajuusto hyvin sileäksi.
Kuusi
Vatkaa jauhemaisena sokerina.
Kuusi
Sekoita vanilja ja lisää 3 rkl maitoa.
Kuusi
Lisää lisää maitoa saadaksesi halutun konsistenssin tämän kermajuustolasin tiputtamiseksi kakun päälle.
Kuusi
Kokeile suosikki kakkuasi tai toista reseptiä. Nauttia!
vinkkejä
- Voit pehmentää kermajuustoa nopeasti laittamalla vain kääriä laattaa kermajuustoa mikroaaltolevylle. Sitten mikroaaltouuni sitä korkealla 15 sekunnin ajan. Jos se ei ole pehmeä, voit mikroaaltouunittaa sitä 15 sekunnin välein, kunnes se saa oikean tekstuurin. Sekoita se läpi; se voi olla hieman viileämpi keskellä, mutta lämpimämpät puolet voivat auttaa sitä pehmentymään tasaisesti ja täysin vain muutamassa minuutissa. Voit halutessasi kääntää kermajuuston puolivälissä mikroaaltouunin kanssa, jotta pehmeneminen olisi tasaista. Käytä lautasta, kun pehmentät kermajuustoa kulhon sijasta. Juuston kaapiminen on helpompaa sekoituskulhoosi. Vaihtoehtoisesti voit pilkkoa kylmän kermajuustolaatan muutamiksi paloiksi ja sitten mikroaaltouunilla. Tämä varmistaa, että mikroaaltouuni voi lämmittää nopeammin yksittäisiä paloja koko levyn sijasta kerralla. Kermajuustolasite voi istua huoneenlämmössä noin 8 tuntia. Sen jälkeen se olisi jäähdytettävä 3–4 vuorokautta tai se voidaan jäädyttää enintään kuukaudeksi.
Reseptin tunnisteet:
- Kakku
- kermajuustolasite
- jälkiruoka
- amerikkalainen
