Kevät on ilmassa ja brittiläisen ovipuun ovi on nyt aukeamassa ja tulossa ulos, on joukko ihania brittiläisiä vihanneksia ja yrttejä. Sää on hyvin vaihtuva, joten useimmissa keittoissa täytyy olla pieni lyönti hellempään päivään. Täältä löydät sellaisia, jotka helposti täyttävät kuilun kylmästä lämpöaaltoon (tyypillinen Yhdistyneelle kuningaskunnalle).
Kun valmistat keittoa, harkitse aina suuren erän valmistusta ja jäädyttämistä. Tulet olemaan niin iloinen, kun teit, kun haluat nopean lounaan tai illallisen. Keitot ovat myös täydellisiä lounaspakkaukselle ja täydellinen kumppani piknikille (ota se lämpimänä pullossa poistaaksesi chillin, jos päivä on vähän viileä).
-
Herne- ja minttukeitto
Getty-kuvat
Mikä klassinen herne- ja minttukeitto on, nämä kaksi valmistettiin toisilleen. Tämän keiton taika on se, kuinka nopeaa ja helppoa se on valmistaa, ja keitto on vielä parempi, jos käytät jäädytettyjä herneitä. Mitä odotat?
-
Kevätkaali keitto
Rakasta vihreääsi
Hieman heftier keitto koleaan keväänpäivään. Tämä kevätkaali keitto on yksi niistä, joka siltaa talven ja kevään välisen kuilun.
-
Parsa ja haudutettu muna
Ison-Britannian parsa
Kevään juhlimiseen on monia syitä, ja yksi parhaimmista on se, että se on Britannian parsan kausi. Kausi on lyhyt (huhtikuun lopusta kesäkuun puoliväliin), joten on tärkeää hyödyntää sitä. Entä parempi tapa kuin tällä parsakeitolla ja paahdetulla munalla.
-
Welsh Leek ja Stilton Soup
Getty-kuvat
Kiitos British Leeksille tästä ihanasta, epätavallisesta keitosta. Ei yllätys keiton, tuoreen uuden kauden walesi purjojen ja Stilton-keiton sisältöön. Kuinka ihana ja niin helppo valmistaa myös.
-
Purjo- ja perunakeittoresepti
Getty-kuvat
Klassinen keitto, jos sellaista koskaan oli. Tämä purjo- ja perunakeittoresepti on aivan täydellinen niille viileämmille keväänpäiville, jotka tarjoillaan kuumana. Jos aurinko laskee, on myös ihanaa kylmää.
