Parsa juustokastikkeessa ja pekoni resepti

LauriPatterson / Getty Images

• Yhteensä: 22 minuuttia
• Prep: 10 minuuttia
• Cook: 12 minuuttia
• Saanto: 6 annosta (6 annosta)

4 arviota Lisää kommentti

Ravitsemusohjeet (annosta kohti)
357	kalorit
24g	rasva
21g	Hiilihydraatit
17g	proteiini

Katso Koko ravitsemusohjeet Piilota täydet ravitsemusohjeet ×

Ravintosisältö
Annos: 6 annosta (6 annosta)
Annoksen koko
kalorit	357
% Päivittäinen arvo*
Rasvaa yhteensä 24 g	30%
Tyydyttynyt rasva 13 g	64%
Kolesteroli 65 mg	22%
Natrium 590 mg	26%
Hiilihydraattien kokonaismäärä 21 g	7%
Ruokakuitu 4 g	13%
Proteiini 17 g
Kalsium 458 mg	35%
* Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon.

(Ravintotiedot on laskettu ainesosatietokannasta, ja niitä tulisi pitää arvioina.)

Tämä yksinkertainen parsan, juuston ja pekonin yhdistelmä tekee maukasta lisukea, joka sopii melkein minkä tahansa pääruuan kanssa. Tai käytä sitä upeaan brunssimuna-astiaan. Järjestä kypsennetyt parsat paksun viipaleilla voitetun paahdetun leivän päälle, lisää parsa keitetyllä pekonilla ja sitten haudutettua munaa. Lusikka juustokastike munan päällä ja mausta suolalla ja pippurilla.

ainekset

• 6 nauhat pekonia
• 1 1/2 kiloa tuoretta parsaa (kovat päät leikattu)
• 2 rkl voita
• 2 rkl jauhoja
• 1 kuppi maitoa
• 1/4 tl suolaa
• 1 kuppi silputtua amerikkalaista tai mietoa Cheddar-juustoa

Vaiheet sen saavuttamiseksi

Leikkaa jokainen pekonikaistale ristikkäin kolmeen osaan. Paista tai paista pekoni rapeaksi. Valuta pekoni paperipyyhkeillä ja pane sivuun.

Laita höyrystyskori keskikokoiseen kattilaan, jossa on yksi - kaksi tuumaa vettä. Kiehauta. Lisää leikattu parsa koriin, peitä kattila ja höyrytä noin 5 - 6 minuuttia, kunnes parsa on rapea-hellä.

Sulata voi kattilassa; Lisää jauhot ja sekoita, kunnes roux on hyvin sekoitettu ja tasainen. Jatka keittämistä 2 minuutin ajan sekoittaen jatkuvasti. Lisää maito vähitellen roux: iin. Keitä kunnes sakeutunut sekoittaen jatkuvasti.

Lisää suola ja juusto sakeutettuun kastikkeeseen; jatka keittämistä, kunnes juusto on sulanut ja kastike on sileä.

Kaada kastike kuumaan valutettujen parsan päälle ja päätä pekonipalat.

Reseptin tunnisteet:

• Cheddar
• juustokastike parsaa
• Lisuke
• eteläinen

Arvioi tämä resepti En pidä tästä ollenkaan. Se ei ole pahin. Toki, se tulee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvosanastasi!