Kuusi
- Yhteensä: 50 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 40 minuuttia
- Saanto: 1 8 tuuman kakku (6 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 255 | kalorit |
| 8g | rasva |
| 45g | Hiilihydraatit |
| 2g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 1 8 tuuman kakku (6 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 255 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 8 g | 10% |
| Tyydyttynyt rasva 2g | 8% |
| Kolesteroli 0 mg | 0% |
| Natrium 800 mg | 35% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 45 g | 16% |
| Ruokakuitu 1 g | 5% |
| Proteiini 2g | |
| Kalsium 81 mg | 6% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Vegaanina saatat rakastaa ruoanlaittoa munakorvikkeilla, mutta mitä vegaani tehdä, jos sinulla ei ole mitään käsillä? Silloin reseptit, kuten tämä ei-muna- ja ei muna-korvaava vegaanivalkoinen kakku, ovat hyödyllisiä. Tässä yksinkertaisessa vegaanivalkoisessa kakkureseptissä omenaviinietikka korvaa munan ja auttaa varmistamaan, että valkoinen kakku on kevyt ja pörröinen.
Jos etsit yksinkertaista valkoisen kakun reseptiä, joka on täydellinen syntymäpäiville, tämä on hyvä kokeilla. Olipa tapahtuma sitten syntymäpäivä vai ei, pidä se yksinkertaisena lisäämällä valkoista kakkuasi helposti vegaanisella vaniljakuorrutuksella tai luo luovasti epätavallisella kuorrutuksella. Tämä vegaanimandlimakuinen huurre voi olla mukavaa tai ehkä jopa vegaanista suklaa minttua. Älä unohda sprinklejä! Ja kyllä, voit saada joitain vegaanipippejä verkossa.
ainekset
- 1 3/4 kuppia leivonnaisia jauhoja (myös tavalliset monikäyttöjauhot toimivat)
- 1 tl. leivinjauhe
- 1 tl. ruokasooda
- 1/2 tl. suola (kosher-suola tai merisuola on aina parasta)
- 1/3 kupillista vegaanimargariinia (suurin osa vegaaneista suosii voimakkaasti Earth Balance -merkkiä)
- 1 kuppi sokeria
- 2/3 kupillista vettä
- 2 rkl. vanilja
- 1 rkl. omenasiiderietikka
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineet.
Kuusi
Esilämmitä uuni 350 F: seen.
Voitele ja jauhaa 8-tuumainen kakkupannu. Koska tällä vegaanivalkaisella kakun rasvalla on vähän, kannattaa myös linjata astia pergamenttipaperilla estääksesi sen tarttumista.
Kuusi
Siivilöi jauhot, leivinjauhe ja ruokasooda keskipitkässä kulhossa. Huomaa: Vaikka ohitat tämän vaiheen yleensä, tarvitset sitä tähän vegaanivalkoiseen kakkuun - joten älä ohita sitä! Sivilöidä seuloa seulomaan!
Kuusi
Vatkaa suola, margariini, sokeri, vesi, vanilja ja etikka erilliseen pieneen kulhoon, kunnes sekoitetaan.
Kuusi
Kaada märkä seos kuivaan seokseen, vispilä sileäksi.
Kuusi
Kaada taikina valmistettuun keittoastiaan.
Kuusi
Paista kakkua esilämmitettyssä 30–40 minuuttia tai kunnes keskustaan työnnetty hammastikulla tulee puhtaaksi.
Kuusi
Jäähdytä kakku pannulla 5-10 minuutin ajan, poista sitten kakku varovasti pannulta, jotta se voi jäähtyä kokonaan ennen kuorrutusta.
Kuusi
Nauttia!
vinkkejä
- Huomaa, että vaikka tavallinen valkoinen jauho toimii hienosti useimmissa kakkuresepteissä ja vegaanikakkureseptissä, valmistaessasi valkoista kakkua, kannattaa ehkä investoida leivonnaisten jauhoihin kevyimmältä ja fluffiest kakulta. Tämä valkoinen kakku ei ole aivan yhtä kevyt ja pörröinen kuin esimerkiksi enkelikoko, mutta muutama lisävaihe ja hellä rakastava hoito ja kärsivällisyys voivat auttaa sinua saamaan parhaan mahdollisen lopputuotteen. Tämä resepti tekee juuri tarpeeksi yhden kerroksen 8 tuuman kakun, joten joudut ehkä kaksinkertaistamaan reseptin, jos haluat tehdä suuremman arkin kakun tai kerroskakun.
Haluatko tehdä vegaanikakkuja kotona? Tässä on lisää helppoja kokeiltavia vegaanikakkureseptejä. Nauttia!
Reseptin tunnisteet:
- Kakku
- vegaanikakku
- jälkiruoka
- amerikkalainen
