Jodi Pudge / Getty Images
- Yhteensä: 60 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 45 minuuttia
- Saanto: 4 - 6 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 263 | kalorit |
| 8g | rasva |
| 33g | Hiilihydraatit |
| 15g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 4 - 6 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 263 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 8 g | 10% |
| Tyydyttynyt rasva 2g | 10% |
| Kolesteroli 34 mg | 11% |
| Natrium 585 mg | 25% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 33 g | 12% |
| Ruokakuitu 5g | 18% |
| Proteiini 15 g | |
| Kalsium 80 mg | 6% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Nämä lihavat grillatut pavut ovat herkullisia puoli tarjoillaan vedetyn sianlihan tai hampurilaisten kanssa. Ne ovat erinomaisia tailgating, potlucks ja cookouts.
Lisää papuja, jos sinulla on, pekonia tai jäljellä olevaa sianlihaa. Tai lisää ne murskattuun cheddar- tai cheddar-juustojuustoon juuri ennen kuin ne tulevat ulos uunista.
Syöttääksesi väkijoukon, kerro resepti ja pidä ne lämpimänä hitaassa liedessä tarjoilua varten.
ainekset
- 1 rkl kasviöljyä
- 1/2 kiloa jauhettua naudanlihaa (laiha)
- 1/4 kuppia vihreää pippuria (hienonnettu)
- 1/2 kuppisipulia (hienonnettu)
- 1/2 kuppi selleriä (hienonnettu)
- 1 tölkki (8 unssia) tomaattikastiketta
- 1/2 kupillista vettä
- 1 iso valkosipulin kynsi (jauhettu)
- 2 rkl etikkaa
- 1 rkl kuivaa sinappia
- 1/2 tl timjamia
- 1 rkl ruskeaa sokeria
- suola ja pippuri, maun mukaan
- 1 iso purkki (noin 28 unssia) sianlihaa ja papuja
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kuumenna uuni lämpötilaan 375 F (190 ° C / kaasu 5).
Kuumenna kasviöljy suuressa kattilassa keskilämmöllä. Kun öljy on kuumaa, lisää jauheliha, sipulit, vihreä paprika ja selleri. Keitä sekoittaen usein, kunnes naudanliha on kypsynyt ja vihannekset ovat herkkiä. Lisää tomaattikastike, vesi, valkosipuli, etikka, sinappi, timjami ja ruskea sokeri. Sekoita hyvin ja hauduta sitten 5 minuuttia. Maista ja lisää suolaa ja pippuria tarpeen mukaan.
Kaada purkitettu sianliha ja pavut 2-neljään vuoka; lisää jauhettu naudanlihaseos ja sekoita varovasti sekoittamiseksi.
Paista 375 ° C: ssa noin 30 minuuttia.
Vinkkejä ja muunnelmia
Grilli pavut sianliha-kanssa Jauhetun naudanlihan sijasta tai lisää sen lisäksi noin 1 kuppi tai enemmän jäljelle jäävää sianlihaa.
Lisää kuutioiksi paistettua pekonia papuihin yhdessä naudanlihan kanssa.
Ripottele noin 1/2 kuppia silputtua juustoa papujen päälle juuri ennen kuin otat ne uunista, tai ylitä jokainen tarjous muutamalla ruokalusikalla silputtua juustoa.
Reseptin tunnisteet:
- Tomaatti
- Lisuke
- eteläinen
- nyyttikestit
