Bill Arce / Getty-kuvat
- Yhteensä: 9 tuntia 15 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 9 tuntia
- Saanto: 6 - 8 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 424 | kalorit |
| 35g | rasva |
| 12g | Hiilihydraatit |
| 17g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 6 - 8 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 424 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 35 g | 44% |
| Tyydyttynyt rasva 20 g | 102% |
| Kolesteroli 106 mg | 35% |
| Natrium 470 mg | 20% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 12 g | 4% |
| Ruokakuitu 1 g | 3% |
| Proteiini 17 g | |
| Kalsium 474 mg | 36% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Beverlyn soikitetut perunat keitetään hitaassa liesissä tiivistetyn keiton, juuston ja pekonin kera. Hän suosittelee kanan keittoa tiivistettyä kermaa, mutta käyttää tässä ruokia vapaasti peruna-, sipuli- tai sellerikermaa.
Soikitettu peruna soveltuu kaikenlaisiin muunnelmiin. Muuta juustotyyppiä tai käytä juustojen sekoitusta, lisää kerroksiin hienonnettua sipulia tai vihreää sipulia tai lisää paprikaa tai pimientosta.
Pekoni antaa perunoille suurenmoisen savuisen maun, mutta voit käyttää myös kuutioidtua kinkkua tai Kanadan pekonia.
ainekset
- 8 keskimääräistä perunaa (viipaloitu 1/8-tuumaiseksi paksuksi)
- 16 unssia cheddarjuustoa (silputtu)
- Valinnainen: pekoninpalat tai pekoni (murennetut, keitetyt, maun mukaan)
- Valinnainen: suola ja pippuri (maun mukaan)
- 1 tölkki / 10 3/4 unssia tiivistettyä kerma-kanakeittoa
- 1/2 kuppimaitoa tai haihtunut maito
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Suihkuta hitaan keittotasipesäastia tarttumattomalla kypsennussumulla. Voimaku on hyvä, jos sinulla on. Tai käytä oliiviöljy- tai kasvisöljysuihketta.
Sekoita kanakeiton tiivistetty kerma 1/2 kuppimaitoa.
Kerro ainesosat hitaassa liesissäsi tai Crock-potissasi tässä järjestyksessä: Noin neljäsosa perunaviipaleista, neljäsosa cheddarjuustoa, jotkut pekoninpalat, suola ja pippuri ja noin neljäsosa keitoseoksesta.
Toista kerrokset, jotka päättyvät keitoseokseen, peitä ja keitä sitten kypsennä alhaisella tasolla 7 - 9 tuntia.
Reseptimuunnelmat
- Korvaa kanan keittokerma sieni-, selleri-, peruna- tai sipulikermalla. Lisää joihinkin kerrokseen hienonnettua sipulia tai vihreää sipulia.Lisää kerroksiin hienonnettu punainen ja vihreä paprika. Sekoita noin 1 rkl tuoretta hienonnettua persiljaa keitoseos.Hierrä kruunapotin reunat ja pohja leikatulla valkosipulinkynkellä.Kun vaakoitetut perunat valmistetaan, siirrä ne voideltuun keittoastiaan ja lisää ne ylimääräisellä juustolla. Paista 400 F: ssä noin 10–15 minuuttia, jotta yläosa ruskenee. Tai yhdistä 1 kuppi pehmeää leivän murua 2 ruokalusikallista voita. Ripottele perunoiden päälle ja paista 400 F: n uunissa, kunnes ne ovat vaaleanruskeita.
Saatat pitää myös tästä crock potin perunan ja kinkun vuoasta tai tästä vaivattomasta hash-ruskeasta perunan vuoasta. Nämä kypsennetyt perunat on valmistettu kotitekoisella juustokastikkeella, joka on erinomainen vaihtoehto, jos et välitä tiivistetyistä keitoista.
Reseptin tunnisteet:
- Cheddar
- hitaasti keittoastia
- Lisuke
- amerikkalainen
