Kemi H valokuvaus / Getty Images
- Yhteensä: 45 minuuttia
- Prep: 20 minuuttia
- Cook: 25 minuuttia
- Saanto: 4 - 5 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 590 | kalorit |
| 24g | rasva |
| 57g | Hiilihydraatit |
| 37g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 4-5 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 590 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasvaa yhteensä 24 g | 31% |
| Tyydyttynyt rasva 6g | 31% |
| Kolesteroli 83 mg | 28% |
| Natrium 508 mg | 22% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 57 g | 21% |
| Ruokakuitu 6 g | 22% |
| Proteiini 37 g | |
| Kalsium 249 mg | 19% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Sitruuna ja basilika auttavat maistelemaan tätä herkullista kana- ja bowtie-pastaruokia sekä sieniä, artisokkia ja Parmesan-juustoa. Tämä on loistava ruokalaji mihin tahansa viikonpäivään, ja perhe rakastaa sitä.
ainekset
- 8 unssia bowtie-pastaa
- 1 kiloa luutonta kananrintaa
- 1/4 tl kosher-suolaa tai maun mukaan
- Dash tuoretta jauhettua mustapippuria
- 3 rkl oliiviöljyä, jaettu
- 4 - 6 unssia viipaloituja sieniä
- 1/2 kuppi kanaliemi
- 4 rkl sitruunamehua
- 1/2 tl suolaa
- 1/8 tl pippuria
- 3 valkosipulinkynsiä, jauhettua
- 2 tölkkiä artisokkasydämiä (noin 12 unssia kukin), valutettu, hienonnettu
- 1/2 kuppi hienonnettu paahdettua paprikaa, valinnainen
- 3 keskikokoista luumutomaattia tai noin 8 kirsikkatomaattia tai rypäletomaattia, viipaloitu
- 1/2 tl kuivattua lehtiä basilikaa
- 1/2 kuppi tuoretta silputtua Parmesan-juustoa
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Keitä pasta seuraavia pakkausohjeita tarjoukseen asti, kunnes tarjous on herkkä; huuhtele ja valuta.
Leikkaa kanarinnat kapeiksi nauhoiksi ja ripottele kevyesti 1/4 tl suolaa ja ripaus pippuria.
Kuumenna suuressa kattilassa 2 rkl oliiviöljyä keskilämmöllä; Lisää kana ja keitä sekoittaen, kunnes kypsennetään, noin 5–7 minuuttia. Poista kana litteällä lusikalla lautaselle tai kulhoon; syrjään.
Lisää jäljellä oleva oliiviöljy ja sienet kattilaan ja keitä sekoittaen, kunnes tarjous. Lisää liemi, sitruunamehu, 1/2 tl suolaa, 1/8 tl pippuria, valkosipulia ja artisokan sydämiä. Kiehauta; vähennä lämpöä, peitä ja hauduta 3 minuuttia.
Sekoita tomaatit, basilika, kana ja kuuma valutettu pasta; lämmitä läpi. Heitä parmesanjuustoa juuri ennen tarjoilua.
Reseptin tunnisteet:
- pasta
- päivällinen
- amerikkalainen
- pudota
