Kuusi / Diana Rattray
- Yhteensä: 35 minuuttia
- Prep: 20 minuuttia
- Cook: 15 minuuttia
- Saanto: 1 tusina (12 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 83 | kalorit |
| 4g | rasva |
| 8g | Hiilihydraatit |
| 3g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 1 tusina (12 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 83 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 4 g | 6% |
| Tyydyttynyt rasva 2g | 10% |
| Kolesteroli 58 mg | 19% |
| Natrium 113 mg | 5% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 8 g | 3% |
| Ruokakuitu 1 g | 2% |
| Proteiini 3g | |
| Kalsium 55 mg | 4% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Nämä minihampurilainen pullat valmistetaan leivän koneessa taikinasyklillä. Rullaa taikina ja leikkaa ne 1 / 2–2-tuumaisella leikkurilla minikokoon ja 3–1–2 tuuman leikkurilla liukusäätimille.
Nämä pullot sopivat täydellisesti pieneen tai puremakokoon vedettyyn sian-, kalkkunahampurilaiseen tai muuhun voileivän täyteeseen.
Täytä nämä pullit lihamureilla, mozzarellan hampurilaisilla, vedetyllä sianlihalla tai kanalla.
ainekset
- 1 kuppi maitoa
- 2 rkl voita (sulanut)
- 1 iso muna
- 3 1/4 kuppia yleiskäyttöisiä jauhoja
- 3 rkl sokeria
- 1 tl suolaa
- 2 1/2 tl aktiivista kuivaa hiivaa
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Vatkaa kulhoon tai suureen kuppiin maito, sulatettu voi ja muna. Aseta maitoseos, jauhot, sokeri, 1 tl suolaa ja hiiva leipäkoneeseen leipäkoneen valmistajan ehdottamassa järjestyksessä. Suorita taikinasykli.
Poista valmis taikina kevyesti jauhotetulle pinnalle. Rullaa puolet taikinasta noin 1/4-tuumaiseksi 1/3-tuumaiseksi. Leikkaa ulos 1 / 2–3-tuumaisella leikkurilla tarvittavasta koosta riippuen. Toista loput taikina.
Järjestä kevyesti voideltuun leivinpeltiin noin 2-3 tuuman välein. Peitä pyyhe ja anna nousta, kunnes kaksinkertaistuu kooltaan, noin 30 minuuttia.
Kuumenna uuni lämpötilaan 350 F / 180 C / Gas 4.
Paista 15-18 minuuttia tai kunnes ne ovat hyvin ruskistuneet. Harjaa yläosat pienellä voilla, kun ne ovat kuumia. Anna jäähtyä telineellä.
Jaa jäähdytetyt pullat ja käytä liukusäätimiin tai täytä haluamallasi tavalla. Nauttia!
Reseptin tunnisteet:
- Leipäkone
- leipäkone rullina
- alkupala
- amerikkalainen
