Leah Maroney
- Yhteensä: 40 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 30 minuuttia
- Saanto: 4 annosta (4 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 938 | kalorit |
| 71 g | rasva |
| 9g | Hiilihydraatit |
| 67 g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annos: 4 annosta (4 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 938 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 71 g | 90% |
| Tyydyttynyt rasva 32 g | 162% |
| Kolesteroli 262 mg | 87% |
| Natrium 1976 mg | 86% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 9 g | 3% |
| Ruokakuitu 1 g | 4% |
| Proteiini 67 g | |
| Kalsium 377 mg | 29% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Nämä täytetyt kesäkurpitsalaivat ovat yksinkertaisia, terveellisiä ja täynnä kuumaa kastikemakua - luova uusi tapa nauttia kaikesta, mitä rakastat Buffalon siipien suhteen. Vain yhdellä paistinpannulla ja yhdellä leivonta-astialla saat mukavuus- ja ruokahaluasi tyydyttämään nopeasti: valmistele, leipoo, aseta pöytä ja syö! Päivällinen on valmis.
Kesäinen kurpitsa lisää paljon tekstuuria vähähiilihyökkäisiin veneihimme, ja juuston ansiosta se on erittäin kermainen ja maukas. Tämä ruokalaji toimii helposti keto- tai muissa vähähiilihydraattisissa ruokavalioissa, ja jos juustotuotteita jätetään pois, siitä tulee myös paleoystävällinen ateria.
ainekset
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 kiloa jauhettua kanaa
- 1 tl kuivaa karjatilamaustetta
- 4 unssia kermajuustoa (pehmennetty)
- 1/2 kuppi Buffalo -siipikastiketta (tai Frank's Red Hot -kastike)
- 1 rkl voita
- 3 keskikokoista kesäkurpitsaa
- 1 kuppi cheddarjuustoa (silputtu)
- 1/4 kuppia sinihomejuustoa (murennettu)
- 1/4 kuppikivi (hienonnettu)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuumenna uuni lämpötilaan 400 F. Voitele 9 x 13-tuumainen leivin astia keittosuihkeella.
Leikkaa kukin kesäkurpitsa puoliksi pitkittäin. Scoop jokaisen kesäkurpitsapuolison siemenet käyttämällä jäätelökaappaa tiukalla kädellä. Aseta siemenettömät kesäkurpitsapuolikkaat voideltuun keittoastiaan.
Lämmitä oliiviöljy keskikokoisessa paistinpannussa keskilämmöllä korkealla, lisää jauhettu kana ja murskaa se lastalla keittämisen aikana. Keitä kana kokonaan läpi sekoittaen tarpeen mukaan.
Poista kana lämmöltä ja odota viisi minuuttia. Tämä on välttämätöntä . Jos kuuma kastike lisätään polttimen paistinpannuun, se voi haihtua ja vahingoittaa silmiä, nenää ja ihoa.
Lisää karjatilamausteita, kermajuustoa, voita ja siipikastiketta jauhettuun kanaan. Sekoita ainesosien yhdistämiseksi kokonaan.
Jaa kananseos kaikkien kesäkurpitsapuolisten välillä ja täytä kukin kokonaan.
Ripottele jokaisen kesäkurpitsapuoliskan yläosa silputulla cheddarilla.
Peitä leivin astia alumiinifoliolla ja aseta se esilämmitettyyn uuniin. Paista 20-25 minuuttia tai kunnes juusto on sulanut ja kesäkurpitsa on kypsennetty.
Poista folio ja paista vielä 5 minuuttia rapeaksi topiksi. Kun se on kypsennetty mielesi mukaan, poista uunista ja ripottele murennetulle siniselle juustolle ja viipaloidulle scallionille.
Tarjoile heti ja nauti!
Pre-Prep
- Pyydä ruokalaji valmiiksi leipomaan, kun haluat. Yhdistä ainesosat etukäteen, peitä kalvolla ja säilytä jääkaapissa enintään yhden päivän ajan, kunnes olet valmis leipomaan ja tarjoamaan.
vaihdot
- Käytä jauhettua kalkkunaa kevyempään versioon; siellä on 90% rasvatonta jauhettua kalkkunaa, joka tuottaa hyvän maun miinus rasva. Muista, että vähärasvainen siipikarja kuivuu nopeasti, joten voit lisätä 1/2 kupillista kasvisliemi-paistinpannuun, jotta seoksestasi ei tule liian mureaa ja kuivaa. Käytä mitä tahansa haluamaasi juustoa, mutta valitse sellainen, joka sulaa hyvin kuin mozzarella tai gouda. Muut kuin maidot sisältävät juustot toimivat myös, mutta tarkista etiketistä soijapitoisuus, jos soijaallergioita esiintyy. Käytä täysrasvaista kreikkalaista jogurttia kermajuuston sijasta säästääksesi kaloreita. Korvaa sinihomejuusto tihiin ranchikastiketta.
Reseptin tunnisteet:
- Squash
- päivällinen
- amerikkalainen
- Superbowl
