Lew Robertson / Valokuvakirja / Getty Images
- Yhteensä: 10 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 0 minuuttia
- Saanto: 1 1/4 kuppia (palvelee 20)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 12 | kalorit |
| 0 g | rasva |
| 2g | Hiilihydraatit |
| 1g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 1 1/4 kuppia (palvelee 20) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 12 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 0g | 1% |
| Tyydyttynyt rasva 0g | 0% |
| Kolesteroli 0 mg | 0% |
| Natrium 1934 mg | 84% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 2 g | 1% |
| Ruokakuitu 1 g | 5% |
| Proteiini 1 g | |
| Kalsium 25 mg | 2% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Käytä tätä Cajun-maustetta grillauskylkien, kanan, mustatettujen kalojen, Cajun-keittojen tai kastikkeiden, mustattujen pihvien ja mustatettujen pastojen valmistukseen. Tämä tuottaa paljon, joten jos sinulla on pieni perhe tai et aio käyttää sitä usein, leikkaa resepti kahtia.
ainekset
- 1/3 kupillista košherisuolaa ( ei ruokasuolaa)
- 1/4 kuppi chilijauhetta
- 1/4 kupillista unkarilaista paprikaa
- 1 rkl sipulijauhetta
- 1 rkl karkeasti jauhettua mustapippuria
- 1 rkl kuivattua basilikaa
- 1 rkl kuivattua oreganoa
- 1 ruokalusikallinen jauhettua korianteria
- 1/2 tl cayenne-pippuria
- 2 tl kuivattua timjamia
- 1/4 tl kuminaa
- 1/4 tl valkoista pippuria
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Yhdistä suola, chilijauhe, paprika, sipulijauhe, mustapippuri, basilika, oregano, korianteri, cayennepippuri, timjami, kumina ja valkoinen pippuri, kunnes sekoittuvat hyvin.
Aseta mausteseos lasipurkkiin ja sulje tiiviisti. Säilytä viileässä, pimeässä paikassa enintään 3 kuukautta.
Käytä tätä seosta grillauskylkien, kanan, mustatettujen kalojen, Cajun-keittojen tai kastikkeiden, mustattujen pihvien ja mustatettujen pastojen valmistukseen.
Nauttia!
Reseptin tunnisteet:
- mauste
- cajun
- perhepäivällinen
- maustesekoitus
