Kuvalähde / Getty Images
- Yhteensä: 3 minuuttia
- Prep: 3 minuuttia
- Cook: 0 minuuttia
- Saanto: 1 cocktail (1 annos)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 229 | kalorit |
| 1g | rasva |
| 26g | Hiilihydraatit |
| 7g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 1 cocktail (1 annos) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 229 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 1 g | 2% |
| Tyydyttynyt rasva 0g | 1% |
| Kolesteroli 0 mg | 0% |
| Natrium 24 mg | 1% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 26 g | 9% |
| Ruokakuitu 5g | 19% |
| Proteiini 7g | |
| Kalsium 34 mg | 3% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Kaksi viiniä, konjakki ja tuoreet mansikat yhdistävät ketterän samppanjakeilan. Se on klassinen cocktailresepti, joka on ehdottomasti sekoittamisen arvoinen. Täydellinen kesäksi, kun mansikat ovat huipullaan. Se on yksi virkistävimmistä brandyjuomista ja kaunis tapa pukeutua keskimääräinen lasillinen viiniä.
Tämä viini-cocktail on peräisin ainakin 1930- ja 40-luvuista, ja siinä käytetään sekä valkoviiniä (esim. Chardonnay) että kuohuviinin päällä varustettua konjakkia. Kolme rypälepohjaista ainesosaa ovat upea perusta makeutettujen mansikoiden muhvelle. Koska se tarjoillaan ilman rasitusta, saat myös marjoista täyden vaikutuksen.
ainekset
- 3 mansikkaa (tuore; viipaloitu)
- 1/2 unssia yksinkertaista siirappia
- 1/2 unssi konjakkia
- 1 unssi valkoviiniä
- 4 unssia kuohuviiniä (tai tarpeeksi täyttöä)
- Koristele: tuoreita mansikoita
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Lisää cocktail-ravistimessa mansikat ja yksinkertainen siirappi. Muddle hyvin.
Täytä ravistin puolivälissä jäällä. Lisää konjakki ja valkoviini.
Ravista hyvin.
Kaada ravistimen sisältö (mukaan lukien jää) viiniköynnökseen.
Alkuun kuohuviini ja koristele mansikka.
Tarjoile ja nauti!
vinkkejä
- Vaikka juoman nimi sanoo samppanjaa, kaikki kuohuviinit toimivat hienosti. Voit säästää rahaa menemällä sellaiseen, jolla ei ole ranskalaisen etiketin tunnustusta, mukaan lukien Italian Prosecco tai Espanjan Cava. Samoin sinun ei tarvitse kaada konjakkia ja voit valita minkä tahansa haluamasi brandyn.Valitsemalla kaksi viiniä, harkitse profiilien rinnastamista tasapainoisen juoman luomiseen. Valitse esimerkiksi kuiva viini Pinot Grigio ja makea kuohuviini. Tai mene makean silmämääräisen Moscato-parin kanssa brutaanin (kuivan) samppanjan kanssa.Rosé-viineillä on luonnollisesti hieno hienon mansikan maku, joten tämän tyylin noudattaminen yhdelle viinille sopii erinomaisesti tähän reseptiin.Huuta huuhtele mansikat Poista kaikki roskat. Leikkaa varret ja viipaloi jokainen marja kolmanneksiin, jotta ne olisi helpompi sekoittaa.
Reseptin muunnos
- Luo henkilökohtainen keilaus muuntyyppisillä hedelmillä. Vadelmien ja karhunvatukoiden sekoitus on hauskaa, mustikat ovat luonnollista sopivuutta, ja trooppiset hedelmät, kuten mango ja papaija, voivat myös sekoittaa. Voit jopa käyttää meloneja tai ananaksia. Pohjimmiltaan se on loistava valinta kaikille vuodenaikojen hedelmille, joten pidä siitä hauskaa.
Kuinka vahva samppanjakeilaus on?
On mielenkiintoista huomata, että Champagne-keilaus loppuu yhtä vahvaksi kuin siihen kaatamat viinit. Marjat, siirappi ja jää kompensoivat brandyn lyhyen laukauksen, joten sen alkoholipitoisuus on vain 12 prosenttia ABV: tä (24 todistetta), kun valmistetaan saman vahvuuden viineillä.
Reseptin tunnisteet:
- Marja
- amerikkalainen
- joulu
- juoma
