Diana Rattray
- Yhteensä: 60 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 45 minuuttia
- Saanto: 4 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 795 | kalorit |
| 56g | rasva |
| 25g | Hiilihydraatit |
| 49g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 4 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 795 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 56 g | 71% |
| Tyydyttynyt rasva 27 g | 135% |
| Kolesteroli 208 mg | 69% |
| Natrium 1170 mg | 51% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 25 g | 9% |
| Ruokakuitu 5g | 17% |
| Proteiini 49 g | |
| Kalsium 474 mg | 36% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä kanan vuoka on helppo valmistaa, ja se tarjoaa upean päivittäisen aterian. Tarjoile tämä kana- ja pinaattileipomo kuumalla keitetyllä pastaa tai riisiä ja kirnupiimikeksejä tai lämpimiä kuoreisia rullia.
ainekset
- 16 unssia jäädytettyä pinaattia (sulatettu, valutettu ja puristettu kuivaksi)
- 4 viipaletta pekonia (kuutioiksi)
- 2 rkl voita
- 4 vihreää sipulia (ohuesti viipaloitu)
- 1/2 tl suolaa
- Valinnainen: Dash valkosipulijauhe
- 1/8 tl pippuria
- 1/4 tl kuivattua lehtiä basilikaa
- 3 rkl yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja
- 2 1/2 - 2 kuppia kuutioiksi paistettua kanaa
- 1 kuppi kananliemettä
- 1 kuppi raskasta kermaa tai puolitoista
- 3/4 kuppia / 3 unssia luonnollista Parmesan-juustoa (hienonnettu)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Voitele 1/2 - 2-nelipulinen vuokalaatikko. Kuumenna uuni 350 F: seen.
Ripottele hyvin kuivatut pinaatit kattilan pohjan päälle; syrjään.
Paista suurella paistinpannulla kuutioiksi pekonia, kunnes se on vain rapeaa. Siirrä pekoni urallisella lusikalla paperipyyhkeisiin valuakseen.
Lisää voi paistinpannuun ja sulaa keskilämpötilassa alhaisella lämmöllä. Lisää sipulit, suola, valkosipulijauhe, pippuri ja basilika; keitä noin 1 minuutti. Sekoita jauhot, kunnes ne sekoittuvat hyvin. Lisää kanaliemi ja kerma sekoittaen, kunnes sekoitettu. Sekoita kana ja keitä, kunnes se on paksuuntunut ja kupliva.
Ripottele valutettu pekoni pinaatin päälle ja kaada sitten kuuma kana-seos kaikkien päälle.
Ripottele parmesanjuustoa.
Paista 20-30 minuuttia tai kunnes kuuma ja kupliva ja juusto on vaaleanruskea.
Reseptin tunnisteet:
- vuoka
- pinaatin kanan vuoka
- päivällinen
- eteläinen
