Kuusi / Diana Rattray
- Yhteensä: 7 tuntia 15 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 7 tuntia
- Saanto: 1 ruukku (4 - 6 annosta)
Tämä crock pottihampurilainenkeitto on yhdistelmä yksinkertaisia tuoreita vihanneksia, purkitettu liemi ja tomaatteja sekä vähärasvainen jauheliha. Se on runsas keitto, ja se on herkullista maissijauhojen, keksien tai rapean leivän kera.
Se tekee myös mukavan lounaskeiton. Tarjoile se kupissa voileipien kera tai tarjoile salaattina.
ainekset
- 1 kiloa vähärasvaista jauhelihaa
- 1 kuppi sipulia (hienonnettu)
- 1 iso (28 unssia) voi kokonaisia tomaatteja (hienonnettu)
- 3 kuppia kuutioituja perunoita
- 1 (16 unssia) voi leikata vihreitä papuja
- 2 tl chilijauhetta
- 2–3 viivaa cayenne-pippurikastiketta (tai maun mukaan)
- 2 (10 1/2 unssia) tölkkiä tiivistettyä naudanlihaliemeä (laimentamaton)
- 1 kuppi selleriä (hienonnettu)
- 1 kuppi porkkanaa (viipaloitu)
- 1 tl suolaa
- 1 tl Worcestershire-kastike
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Ruskea jauheliha, sipuli ja selleri; tyhjennä rasva ja siirrä hitaaseen liesiin.
Sekoita jäljellä olevat ainekset ja lisää 1 tai 2 kupillista vettä.
Peitä ja keitä LOW-tilassa 7 - 9 tuntia.
Tarjoile ja nauti!
Reseptin tunnisteet:
- pavut
- päivällinen
- amerikkalainen
- talvi
