Kana viiniä ja tomaatteja. Diana Rattray
- Yhteensä: 75 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 60 minuuttia
- Saanto: 4 - 6 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 978 | kalorit |
| 54g | rasva |
| 24g | Hiilihydraatit |
| 92g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 4 - 6 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 978 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 54 g | 69% |
| Tyydyttynyt rasva 14 g | 71% |
| Kolesteroli 279 mg | 93% |
| Natrium 680 mg | 30% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 24 g | 9% |
| Ruokakuitu 3g | 12% |
| Proteiini 92 g | |
| Kalsium 135 mg | 10% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Nämä kanarinnat on nopeaa ja helppoa valmistaa paistinpannuun, ja ne tarjoavat herkullisen aterian kuumalla keitetyllä pastaa tai riisiä sisältävällä annoksella tai tarjoavat niitä perunoiden ja sivuvihannesten tai heitettyjen salaattien kanssa.
ainekset
- 4 - 6 kananrintapuoliskoa, luuton
- 6 rkl jauhoja, jaettu
- 1/2 tl suolaa
- Dash jauhettua mustapippuria
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 kuppia viipaloituja sieniä
- 1 valkosipulin kynsi, jauhettu
- 1 purkki (14, 5 unssia) kuutioiksi tomaatteja, puhdistamaton
- 1/2 kuppi kuivaa valkoviiniä
- 1/2 kuppi kanaliemi
- 4 vihreää sipulia, viipaloitu
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Yhdistä 4 rkl jauhoja 1/2 tl suolaa ja pippuria leveässä, matalassa kulhossa tai piirakkalevyllä. Ruoppaa kananpalat peittämällä se huolellisesti.
Kuumenna oliiviöljy suurella paistinpannu- tai keitetyllä pannulla keskilämmöllä. Lisää kana kuumaan öljyyn ja ruskea noin 3 minuutin ajan molemmin puolin.
Lisää viipaloidut sienet ja paista 1 minuutti pidempään.
Yhdistä valkosipuli, tomaatit, viini, kanaliemi ja viipaloidut vihreät sipulit pieneen kulhoon; sekoita loput 2 ruokalusikallista jauhoa, kunnes sekoittuu hyvin.
Kaada seos kana ja sienet; sekoita yhdistääksesi ja kiehauta.
Vähennä lämpöä matalaan, peitä ja hauduta 15 - 20 minuuttia tai kunnes se on kypsennetty huolellisesti.
Tarjoa kana kastikkeella.
Nauttia!
vinkkejä
Kana on kypsennettävä vähintään 165 F: seen lämpötilassa hetkellisellä lämpömittarilla, joka on asetettu kananrinnan paksuimpaan osaan.
Reseptin tunnisteet:
- Tomaatti
- kana tomaatti
- päivällinen
- amerikkalainen
