Kiinalainen ruskea kastike resepti

Kuusi

• Yhteensä: 15 minuuttia
• Prep: 0 minuuttia
• Cook: 15 minuuttia
• Saanto: 1 kulho (1 annos)

editor badge 102 arviot Lisää kommentti

Paljon kiinalaisia ​​sekoituspaistettuja ruokia, jotka ovat peräisin kiinalaisista ruokailuista, lisäävät usein paljon ”kiinalaista ruskea kastike” ruokiaan. Tämä ruskea kastike sisältää yleensä naudanlihaa / naudanlihaa, jotta ruokia saadaan ylimääräistä makua, mutta voit myös halutessasi käyttää kanan liemettä / varastossa.

Meidän on korostettava, että ”ruskea kastike” on länsimaisen kiinalaisen vieras asia. Joissakin kulttuureissa ruskeaa kastiketa ei käytetä ollenkaan. Ruskean kastikkeen koko tarkoitus on sakeuttaa kastike ja lisätä vähän aromia. Oikeassa itämaisessa keittiössä sinun ei tarvitse lisätä ylimääräisiä makuja käyttämällä tällaista kastiketa.

Olemme toimittaneet reseptin kiinalaisen ruskeakastikkeen (naudanlihaversio) normaaliversiosta sekä vaihtoehtoisesta kanaversiosta.

Löydät tämän helposti valmistettavan ruskean kastikkeen suosittujen kiinalaisten ruokien, kuten naudanlihan, parsakaalin, chow-meinien jne. Mukana.

Napsauta Toista nähdäksesi tämä resepti tulemaan yhteen

ainekset

• 3/4 kuppia naudanlihaa
• 1 1/4 rkl osterikastiketta
• 1 tl tummaa soijakastiketta
• 1/2 tl sokeria
• 1 rkl maissijauhoa (tai perunatärkkelystä)

Vaiheet sen saavuttamiseksi

Kerää aineosat.

Kaada kaikki ainekset kattilaan.

Sekoita tasaisesti ja varmista, että maissijauhoja ei ole.

Kuumenna se ensin kiehuvaksi ja sekoita jatkuvasti keittämisen aikana ja kiehauta, kunnes kastike saavuttaa haluamasi paksuuden.

Reseptin muunnos

• Kanaliemeversio: Tarvitset 1 kupillinen kananliemettä (tai kanakalustoa), 1 1/2 rkl osterikastiketta, 2 tl tummaa soijakastiketta, 1/2 tl ruskeaa sokeria ja 1 rkl maissijauhetta (tai perunatärkkelystä). Kaada kaikki ainekset kattilaan. Sekoita tasaisesti ja varmista, että maissijauhoja ei ole. Kuumenna se ensin kiehuvaksi ja sekoita jatkuvasti keittämisen aikana ja kiehauta, kunnes kastike saavuttaa haluamasi paksuuden.

Reseptin tunnisteet:

• Kana
• kiinalainen ruskea kastike
• Kiinalainen
• takaisin kouluun

Arvioi tämä resepti En pidä tästä ollenkaan. Se ei ole pahin. Toki, se tulee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvosanastasi!