Kuusi
- Yhteensä: 25 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 15 minuuttia
- Saanto: Palvelee 4
Et usko kuinka nopeaa ja helppoa on valmistaa tämä herkullinen kana-Marsala-resepti. Tämä resepti sisältää luuttomia kananrintoja, basilikaa ja Marsala-väkevää viiniä. Tämä on tyylikäs ruokalaji perheen ateriaan tai erityistilaisuuteen. Kuiva Marsala-viini on suositeltavampi, mutta voit käyttää makeaa Marsala-viiniä.
Kana on upea tarjoillaan kuumailla keitetyillä enkelikarvapastat tai ohuilla spageteilla ja heitetyllä salatilla tai vihanneksilla. Lisää väriä ja makua lisäämällä pari viipaloitua vihreää sipulia tai tuoretta silputtua italialaista persiljaa paistinpannuun lähellä kypsennysajan loppua. Tämä on ruokalaji, jonka teet uudelleen ja uudelleen.
Muita samanlaisia reseptejä ovat: Kermainen kana Marsala
Mozzarellajuustolla ja 48 parhaalla luuttomalla kananrintareseptilla.
ainekset
- 4 (5 unssia) kananrintapuoliskoa (luuton, ilman ihoa)
- 1/4 kuppia yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja
- 1/2 tl suolaa
- 1/4 tl pippuria
- 1/2 tl kuivattua lehtiä basilikaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 rkl voita
- 4 - 8 unssia tuoreita sieniä (viipaloitu)
- 1/2 kuppi Marsala-viiniä
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuusi
Sijoita kananrintapuoli kahden muovikalvon väliin ja punta varovasti tasaiseksi noin 1/4-tuumaiseksi paksuudeksi.
Kuusi
Vaihtoehtoisesti, jos kananrinnat ovat melko suuria, viipaloi kukin vaakatasossa, jotta muodostuisi kaksi kotletia. Toista loput kanarinnat.
Kuusi
Yhdistä jauhot, suola, pippuri ja basilika laajaan, matalaan kulhoon; Sekoita hyvin.
Kuusi
Kuumenna öljy ja voi raskassa tarttumattomassa kattilassa keskilämmöllä.
Kuusi
Ruoppaa kananpalat maustetussa jauheseoksessa.
Kuusi
Järjestä kana paistinpannuun ja kypsennä, kunnes sen ensimmäinen sivu on vaaleanruskeaa - noin 2 - 3 minuuttia.
Kuusi
Käännä kana ja lisää sieniä kanapalojen ympärille.
Kuusi
Keitä noin 2 minuuttia pidempään, kunnes se on vaalean ruskeantunut; sekoita sienet.
Kuusi
Lisää Marsala-viini pannulle.
Kuusi
Vähennä lämpöä keski-matalaan; peitä ja hauduta 10 minuuttia.
Kuusi
Tarjoile tämä helppo kana kuumalla keitetyllä pasta, perunamuusella tai riisillä.
vinkkejä
- Jos kananrintapuolikkaat ovat riittävän suuret kahden leivän valmistamiseksi, saatat tarvita vain 2 tai 3 4 annosta varten.
Reseptin tunnisteet:
- Sieni
- kana marsala
- pääruoka
- amerikkalainen
