Cajun-kana-pasta. Kuva Cajun Chicken Pasta © Diana Rattray
- Yhteensä: 39 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 24 minuuttia
- Saanto: Palvelee 4
Tarjoile tämä maukas pasta ja kanaruoka tuoreiden viipaloitujen tomaattien tai heitetyn salaatin ja rapean leivän kanssa.
ainekset
- 3/4 punnan rotini-pastaa, keitetyt pakkausohjeiden mukaan
- 2 rkl voita
- 2 - 3 ihonta luutonta kananrintapuoliskoa, viipaloitu 1/2 "paksuiseksi
- 3 valkosipulinkynsiä, jauhettua
- 1 nippu vihreää sipulia, noin 6, hienonnettu
- 1 1/2 - 2 rkl Cajun-maustetta tai maun mukaan
- 1 vähäinen tl vastajauhettua mustapippuria
- 1 niukka tl jauhettua punaista pippuria (cayenne)
- 8 unssia raskasta kermaa
- 1 vihreä paprika, julienned
- 1 punainen paprika, julienned
- 8 unssia tuoreita sieniä, neljännes
- 1/2 kuppi parmesanjuustoa, raastettu
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Keitä rotini (tai vastaava pasta) pakkausohjeiden mukaan. valua; syrjään.
Sulata voi suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää kana; keitä, sekoittaen usein, kunnes se on ruskistunut, noin 6 - 8 minuuttia.
Lisää valkosipuli, sipulit, Cajun tai Creole-mausteet ja jauhetut mustat ja punaiset paprikat. Lisää paprikat ja sienet; sekoita yhdistää. Peitä ja keitä 5 minuuttia.
Paljastaa; sekoita kerma ja anna hautua vielä 2 minuuttia.
Sekoita parmesanjuusto. Poista kastike lämmöltä, sekoita keitetyt pastaa ja tarjoa heti.
Arvioi tämä resepti En pidä tästä ollenkaan. Se ei ole pahin. Toki, se tulee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvosanastasi!
