AnnaPustynnikova / Getty Images
- Yhteensä: 20 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 10 minuuttia
- Saanto: 1 alkuruokaa (6 - 8 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 232 | kalorit |
| 21g | rasva |
| 2g | Hiilihydraatit |
| 9g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 1 Alkuruoka (6 - 8 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 232 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 21 g | 27% |
| Tyydyttynyt rasva 8g | 41% |
| Kolesteroli 55 mg | 18% |
| Natrium 186 mg | 8% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 2 g | 1% |
| Ruokavalokuitu 0g | 1% |
| Proteiini 9g | |
| Kalsium 37 mg | 3% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Rakastamme kaikenlaisia laskuja ja levitteitä, luomalla monia reseptejä, jotka ovat käänteisiä vanhanaikaisille suosikkeille, joita päivitimme ja muutimme makujemme mukaan. Tämä resepti on toisaalta klassinen.
Olemme viipyneet resepti ja tämä on tulos. Voit käyttää tuoretta kalaa, mutta luotimme myymälässä oleviin lohifileeihin, keitetyt varovasti voissa. Kermajuuston, lohen, sinapin ja piparjuuston yhdistelmä on herkullinen. Voit käyttää jäljelle jäävää keitetyt lohta tässä reseptissä tai keittää lohi itse ohjeiden mukaan. Tämä on myös loistava tapa käyttää savulohkaa, olipa kyse sitten kylmä- tai kuuma savustettu. Käytä resepissä vain noin puoli kiloa lohta.
Rakastamme tämän tyyppisiä alkupaloja sisältäviä reseptejä, jotka voidaan tehdä etukäteen. Tämä resepti voidaan myös helposti kaksinkertaistaa. Se säilyy jääkaapissa 2-3 päivää, jos se kestää niin kauan!
Haluamme palvella tätä reseptiä terävien keksejen kanssa, etenkin täysjyvälajikkeen kanssa. Jos ohennat sen hiukan täysmaitoa tai kevyttä kermaa, voit käyttää sitä pulahduksena. Voit myös lisätä kasviksia tähän leviämiseen; jotkut hienonnettu punainen paprika tai raastettu porkkana olisi herkullista. Tai lisää karamellisoitua sipulia tai paahdettua valkosipulia. Ja se voi olla myös voileipälevitys. Laita tämä kermainen ja mausteinen seos halkaistujen puolikasten minisirkkujen tai pienten illallisrullien väliin herkullisen välipalan saamiseksi.
Nauti tämän yksinkertaisen ja maukkaan reseptin jokaisesta puremasta.
ainekset
- 1 rkl voita
- 1/2 kiloa lohenfilettä
- 1 (8-unssi) paketti kermajuustoa (pehmennetty)
- 1/3 kupillista majoneesia
- 2 rkl sitruunamehua
- 1 rkl sinappia
- 1/4 tl suolaa
- 1/8 tl valkoista pippuria
- 1/2 tl kuivattuja timjamilehtiä
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kuumenna voi keskimmäisessä kattilassa keskilämmöllä. Lisää lohen filee ja vähennä lämpö matalaan lämpötilaan.
Keitä, kääntämällä kerran, kunnes lohi on juuri kypsennetty, noin 5 minuuttia molemmilta puolilta.
Lohen sisälämpötilan tulisi olla vähintään 145 F.
Poista lohi kattilasta ja jäähdytä. Hiuta lohi pieniksi paloiksi.
Voita kermajuusto keskipitkässä kulhossa, kunnes se on pehmeää ja pörröistä. Lisää vähitellen majoneesi ja sitruunamehu ja lyö hyvin.
Sekoita sitten sinappi, suola, pippuri ja timjami. Taita hiutale lohi.
Peitä ja jäähdytä 1 - 2 tuntia makujen sekoittamiseksi. Tarjoile keksejä, tuoreita vihanneksia ja paahdettua ranskalaista leipää.
Reseptin tunnisteet:
- lohi
- lohi levisi
- alkupala
- amerikkalainen
