James ja James / Getty-kuvat
- Yhteensä: 20 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 10 minuuttia
- Saanto: 4 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 275 | kalorit |
| 8g | rasva |
| 42g | Hiilihydraatit |
| 9g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 4 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 275 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 8 g | 10% |
| Tyydyttynyt rasva 2g | 9% |
| Kolesteroli 226 mg | 75% |
| Natrium 204 mg | 9% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 42 g | 15% |
| Ruokavalokuitu 0g | 0% |
| Proteiini 9g | |
| Kalsium 357 mg | 27% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä meijeritön vanukas resepti on aina osuma ja se on helppo pukeutua hedelmien, meijeritön suklaa-sirujen tai minkä tahansa mausteiden kanssa. Sinun on suunniteltava eteenpäin, koska kotitekoinen vanukas vaatii muutaman tunnin asettamiseen jääkaapissa valmistamisen jälkeen.
Pudding on yksi niistä helppoista ja nopeaista lohduttavista jälkiruoista, jotka voidaan valmistaa milloin tahansa viikon aikana, ja sitä voidaan nauttia koulun jälkeisellä makea välipalana tai lounaan tai illallisen jälkiruoana. Jos sinun tai perheenjäsenesi on vältettävä meijerituotteita allergian, herkkyyden tai ruokavalion rajoitusten takia, tämä on hyvä vaihtoehto myymälöissä ostetulle vanukukupille tai sekoitukselle.
Mantelimaito on hyvä valinta tämän vanukkaan valmistukseen, mutta voit valita muun kuin maidonmaidon vaihtoehdon, kuten kookosmaito, soijamaito tai riisimaito. Käytä makeuttamattomia versioita tai saatat joutua säätämään sokerin määrää tässä reseptissä.
Tämä resepti käyttää munankeltuaisia tuottamaan rikkauden, jota odotat vanukkaan. Muista kuitenkin, että tämä tarkoittaa, että se ei ole vegaaniresepti.
ainekset
- 2/3 kupillista sokeria (valkoinen)
- 1/4 tl suolaa
- 1/4 kuppimaissitärkkelystä
- 2 1/2 kuppia mantelimaitoa (makeuttamaton tai muu kuin maidonmaitovaihtoehto)
- 4 isoa munankeltuaista
- 1 tl vaniljauutetta
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Vatkaa pienessä kattilassa sokeri ja suola yhteen.
Yhdistä pienessä astiassa maissitärkkelys 2 ruokalusikallista mantelimaitoa sekoittaen, kunnes se on liuennut.
Lisää maissitärkkelysseos, jäljellä oleva mantelimaito ja munankeltuaiset kattilaan, vispilällä kunnes yhdistyvät.
Keitä vanukkaa keskilämmöllä sekoittaen jatkuvasti, kunnes seos paksenee ja kuplia alkaa muodostua pinnalle.
Vatkaa jatkuvasti, laske lämpö alhaiseksi ja keitä vielä noin minuutti.
Kaada vanukas hienon seulan läpi lämmönkestävään astiaan ja sekoita vaniljauutetta.
Aseta muovikääre suoraan vanukkaan pinnalle ja jäähdytä vähintään 2 tuntia ennen tarjoilua. Tämä estää ihon muodostumista, kun vanukas jäähtyy ja paksenee.
Tarjoile ja nauti!
vinkkejä
- Tuoreita hedelmiä, kuten mustikoita, mansikoita, kirsikoita ja banaaneja, voidaan käyttää päällysteenä tai voit kerrostaa ne jälkiruokalasille vaniljavankeella.Lisää murskattuja pähkinöitä tai murskaa grahamkeksejä, vanilja-vohveleita tai granolaa hiukan päälle. tekstuurin ja rappu. Muista tarkistaa kaikki lisäykset varmistaaksesi, että ne ovat myös maidottomia. Ruiskuta yläosa mausteilla, kuten kanelilla tai muskottipähkinällä.Käytä vaniljavaahtoa piirakkatäytteenä.
Reseptin tunnisteet:
- meijeritön
- meijeritön vanukas
- jälkiruoka
- amerikkalainen
