Diana Rattray
- Yhteensä: 70 minuuttia
- Prep: 20 minuuttia
- Cook: 50 minuuttia
- Saanto: 6 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 676 | kalorit |
| 45g | rasva |
| 41g | Hiilihydraatit |
| 28g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 6 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 676 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 45 g | 58% |
| Tyydyttynyt rasva 18 g | 91% |
| Kolesteroli 197 mg | 66% |
| Natrium 869 mg | 38% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 41 g | 15% |
| Ruokakuitu 4 g | 13% |
| Proteiini 28 g | |
| Kalsium 581 mg | 45% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Kun haluat tarjoilla aamiaisen tai brunssin kokoonpanoa varten, tämä helppo aamiaispatruuna-resepti on valinta. Klassiset makkaran, munien, juuston ja perunoiden maut sulautuvat todellinen väkijoukko. Tämä vuoka voi olla ihastuttavan levityksen keskipiste, mukaan lukien tuoreet hedelmät, hedelmämehut, jogurtti ja aamiainen leivonnaiset.
Voit käyttää suosikkityyppisiä pakastettuja hash-ruskeita mukavuuden vuoksi. Tai jos sinulla on kokonaisia perunoita, voit silputtaa ne käytettäväksi. Voit jopa käyttää niitä kuorimattomana niin kauan kuin annat heille hyvän kuorinnan. Tater tots myös toimisi tässä vuoka.
Sianlihamakkara on ehdotus, valitsemallasi mausteinen tai mieto. Voit käyttää minkä tahansa tyyppisiä makkareita, jotka voidaan murskata ja paistaa. Linkmakkaraa voitaisiin käyttää, jos viipaloit tai paloitit sen hienoksi. Hienonnettu kinkku tai murennettu pekoni ovat myös hyviä korvikkeita.
Tämä maukas ja helppo aamiaispöytä voidaan valmistaa etukäteen ja jäähdyttää yön yli (tai enintään kolme päivää) ennen leipomista. Ota sitten se vain jääkaapista noin 15 - 20 minuuttia ennen paistamista ilman häiriötä.
ainekset
- 1/2 kiloa sianlihamakkaraa (mausteinen tai mieto)
- 1 keskipitkä sipuli (hienonnettu)
- 4 kuppia hash-ruskeaa perunaa (jäädytetty, kuutioiksi; sulatettu; noin 16 unssia)
- 1 1/2 kuppia Monterey-jackia (tai cheddarjuustoa, silputtu ja jaettu)
- 3 munaa (lyöty)
- 1 kuppi maitoa
- 1/4 tl pippuria
- Valinnainen: mieto salsa
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuumenna uuni lämpötilaan 350 F / 180 C / kaasu 4. Voita 8-tuumainen neliömäinen leivontaastia.
Keitä makkaraa ja sipulia suuressa paistinpannassa, murskaamalla makkara lastalla. Kun makkara on kypsennetty, tyhjennä ylimääräinen rasva.
Kerro valmistettuun keittoastiaan rei'itetyt ruskeat perunat, puoli silputtua juustoa, ruskistettua makkaraa ja sipuliseosta, sitten loput silputtu juusto.
Vatkaa kulhoon munat, maito ja pippuri; kaada munaseos juuston päälle.
Peitä leivin astia kalvolla ja paista 45 - 55 minuuttia tai kunnes keskipisteen lähellä oleva veitsi tulee ulos puhdasta.
Siirrä vuoka vaijeritelineeseen ja anna seistä 10 - 15 minuuttia.
Leikkaa neliöiksi. Tarjoa salsa haluttaessa.
Nauttia!
Kärki
Peitä ja jäähdytä jäämät. Niitä on helppo mikroaaltouunissa nauttia aamiaisena seuraavana päivänä. Toinen idea on kääri siivu tortillaan ja lisää salsaa aamiaisburritoon. Syö jäännökset kahden päivän kuluessa tai pakasta ne. Jäädytetyt annokset kuumenevat helposti mikroaaltouunissa.
Reseptimuunnelmat
Tämä resepti pitää sen yksinkertaisena, mutta voit olla luova ja lisätä lisää vihanneksia sekoitukseen. Hienonnettu höyrytetty parsa tai parsakaalihelmet ovat hyviä ideoita. Voit ottaa sen Tex-Mex-suuntaan lisäämällä 4 unssin tölkkiä lievää hienonnettua vihreää chileipaprikaa tai 1/2 kupillista hienonnettua paprikaa ja muutama tl teelusikallista chilijauhetta tai taco-mausteita.
Reseptin tunnisteet:
- vuoka
- aamiainen
- amerikkalainen
- perhepäivällinen
