wmaster890 / Getty Images
- Yhteensä: 30 minuuttia
- Prep: 30 minuuttia
- Cook: 0 minuuttia
- Saanto: Palvelee 12-16
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 716 | kalorit |
| 52g | rasva |
| 53g | Hiilihydraatit |
| 11g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Tarjoukset: Tarjoaa 12-16 | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 716 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 52 g | 67% |
| Tyydyttynyt rasva 31 g | 157% |
| Kolesteroli 80 mg | 27% |
| Natrium 161 mg | 7% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 53 g | 19% |
| Ruokakuitu 7 g | 27% |
| Proteiini 11 g | |
| Kalsium 172 mg | 13% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tällä pakastetulla suklaajälkiruoksella on samettimainen rakenne. Se on rikas, sileä, kermainen ja ehdottoman herkullinen. Tämä jälkiruoka palvelee yleisöä, ja se on täydellinen viihdyttävä, koska se on valmistettava etukäteen.
Koska arkistointi ei ole jäätelö-, vanukas- tai piirakkitäytettä, se ei jäätynyt kovin kovaa eikä se sulaa lätäkköksi, jos se istuu huoneenlämmössä jonkin aikaa. Parhaan tuloksen saamiseksi poista se pakastimesta noin 10 minuuttia ennen viipalointia.
ainekset
- 1 (14 unssia) paketti suklaavoileipäkeksejä, murskattu
- 1 (11-kerroksinen) paketti maitosuklaalastuja
- 3 rkl voita
- 1 rkl maapähkinä- tai safloriöljyä
- 2 kupillista vaahtoavaa kermavaahtoa
- 1/4 kuppi jauhettua sokeria
- 1/4 kupillista kaakaojauhetta
- 2 tl vaniljaa
- 2 (8 unssia) pakkausta kermajuustoa, pehmennetty
- 1 (14 unssia) voi makeuttaa maitotiivistettä
- 1-1 / 2 kuppia (12 unssia) suklaapiirappia
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Aseta eväsmurut suureen kulhoon.
Yhdistä keskipitkällä mikroaaltouunille turvallisessa kulhossa suklaasirut, voi ja öljy. Mikroaaltouuni suurella teholla 1 minuutin ajan. Poista mikroaaltouunista ja sekoita. Jatka mikroaallotusta 30 sekunnin välein sekoittaen kunkin välin jälkeen, kunnes seos on sileä.
Kaada sulanut suklaasiroseos pikkuleipien päälle ja sekoita päällystämiseen. Levitä pergamenttipaperilla vuoratulle eväslevylle ja jäähdytä jäähtyä kunnes se on kiinteä. Hajottaa pieniksi paloiksi ja jääkaappiin uudelleen.
Yhdistä kerma, jauhettu sokeri, kaakaojauhe ja vanilja keskimääräisessä kulhossa ja lyö, kunnes muodostuu jäykkiä piikkejä.
Vatkaa suuressa kulhossa kermajuusto samoilla sekoittimilla, kunnes se on pehmeää ja pörröistä. Lyö vähitellen makeutettua tiivistettyä maitoa, raapimalla kulhon puolia, kunnes se on pörröinen.
Lyö asteittain suklaapiirappia tasaiseksi. Taita kermavaa'aseos.
Levitä noin 2/3 pikkuleivistä 13 "x 9" -lasisen leivinastian pohjalle. Alkuun suklaakermaseoksella ja päälle jäljellä olevat murut.
Peitä ja jäädyttää, kunnes kiinteä, noin 4 - 6 tuntia. Varastoi, katettu, pakastimessa.
Reseptin tunnisteet:
- suklaa
- jäädytetty suklaajälkiruoka
- jälkiruoka
- amerikkalainen
