fotogal / Getty Images
- Yhteensä: 6 tuntia 10 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 6 tuntia
- Hidas keittoaika: 6 tuntia
- Saanto: 5 kulhoa (5 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 304 | kalorit |
| 2g | rasva |
| 61 g | Hiilihydraatit |
| 15g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annos: 5 kulhoa (5 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 304 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 2 g | 3% |
| Tyydyttynyt rasva 0g | 2% |
| Kolesteroli 0 mg | 0% |
| Natrium 191 mg | 8% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 61 g | 22% |
| Ruokakuitu 15 g | 54% |
| Proteiini 15 g | |
| Kalsium 184 mg | 14% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä vegaani- ja gluteeniton crockpot-chili-resepti ei tuhlaa vihanneksia tai makua. Se on valmistettu sipulilla, valkosipulilla, chilijauheella ja kuminilla makua varten, runsaasti papuja, ja se on täynnä terveellisiä vihanneksia. Voit vapaasti jättää yhden tai kaksi luetelluista vihanneksista ja lisätä vielä muutama muun tyyppinen sekoitus - saat silti terveellisen ja herkullisen vegaanin chilin.
Hienoa, kun käytät hidasta liesi chilin (tai melkein minkä tahansa) valmistukseen, on se, kuinka helppoa se on. Pienennä vihannekset vain, jätä ne sisään ja tulet kotiin terveellistä ja täydellistä kasvisruokaa (ilman paljon rasvaa ja kaloreita)! Voit aina tarjota sen päälle vähän suosikki vegaani juustojen korvikkeesi. Monet vegaanit haluavat täydentää chiliään ravintohiivalla.
Tee kaksoiserä ja ole luova jäämäsi chililläsi! Tarvitsetko arkipäivän lounasidean? Voit jäädyttää jäljellä olevan chilin erikseen jaetuissa astioissa tuodaksesi mukaasi terveellistä, kotiruokaa (ja halpaa) lounasta arkisin.
ainekset
- 1 sipuli (kuutioiksi)
- 2 valkosipulinkynsiä (jauhettu)
- 1 punainen tai keltainen paprika (hienonnettu)
- 2 porkkanaa (raastettu tai viipaloitu)
- 1 1/2 kupillista maissia
- 1 kesäkurpitsa (kuutioiksi)
- 2 tölkkiä munuaisia papuja
- 2 (15 unssia) tölkkejä kuutioiksi tomaattia
- 1/2 kupillista vettä
- 1 1/2 rkl chilijauhetta
- 1 tl kuminaa
- 1/2 tl paprikahiutaleita
- Dash cayennepippuria
- Dash Tabasco -kastike (valinnainen)
- Suola ja pippuri maun mukaan (valinnainen)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Yhdistä kaikki aineosat hitaaseen liesiin ja sekoita ne nopeasti.
Peitä ja keitä matalalla noin 6 - 8 tuntia.
Maista ja säädä sitten mausteita. Voit lisätä hieman suolaa ja pippuria.
Nauttia!
Reseptin tunnisteet:
- pavut
- amerikkalainen
- Superbowl
- keitto
