Teri Lee
- Yhteensä: 50 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 40 minuuttia
- Sato: 52 koiran herkkua (52 annosta)
Kirjoittanut Teri Gruss, MS
Päivitetty 19.1.1919
Tiesitkö, että koirat voivat kärsiä keliakiasta? Mielenkiintoista se, että Irlannin setteri on tunnistettu rotuksi, jolla on riski keliakiasta. Ja koirat voivat kärsiä sellaisista keliakiasta johtuvista autoimmuunioireista, mukaan lukien painon pudotus, maha-suolikanavan häiriöt, turkki- ja ihovaivat, heikkous ja menestymisvaikeudet.
Olet ehkä huomannut, että koiranruokateollisuus tarjoaa yhä enemmän "viljattomia" koiranruokatuotteita. Tämä johtuu siitä, että eläinlääkärit ja lemmikkieläinten omistajat ovat havainneet, että tietyt koirarodut menestyvät ruokavalioissa, jotka poistavat jyvät - mukaan lukien jyvät, jotka sisältävät gluteenia, kuten vehnä, ohra, ruis ja ristiin saastuneet kaurat, ja jopa jyvät, jotka eivät sisällä gluteenia, kuten maissi, soija ja jopa riisi.
Jos eläinlääkärisi on suositellut koirallesi "viljatonta" ruokavaliota, se voi olla hämmentävä oppimiskäyrä. Tänään on saatavana paljon viljattomia koiranruokaa, ja hyvä uutinen on, että voit helposti leipoa koiranruoat viljattomalle parhaalle ystävällesi. Kotitekoisten viljattomien / gluteenittomien koiranherkkujen valmistuksen etuna on, että voit käyttää korkealaatuisia, ravitsevia ihmislaatuisia ainesosia. Voit jopa hoitaa nelijalkaiset perheenjäsenesi orgaanisilla koirankekseillä rikkomatta pankkia.
Kotitekoiset gluteeniton / viljaton koiranruoka on valmistettu ravinteisesta tattarista, joka on rikas proteiinilähde, antioksidantteja, mineraaleja ja kuitua. Pellavajauho on erinomainen lähde kasvipohjaisille välttämättömille omega-3-rasvahapoille, kurpitsasoseelle, munille ja kanakannalle. Hyvä ihmisille ja hyvä lemmikkieläimille!
Mitä tarvitset
- 2 kuppia tattarijauhoa
- 1/2 kuppi jauhettuja pellavansiemeniä (pellavajauho)
- 2 isoa munaa
- 1 kuppi purkitettu kurpitsasose
- 1/4 kuppia kanaa (tai naudanlihaa)
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 350 F: seen. Liinitse kaksi suurta leivinkerrosta pergamenttipaperilla tai silikoni-leivontamattoilla. Aseta tattarijauho ja jauhettu pellavajauho suureen sekoituskulhoon. Lisää kurpitsasose, munat ja kana- tai naudanliha. Käytä sähkösekoitinta tai jalustinsekoitinta ja lyö korkealla kerralla, kunnes seos on sileä ja erittäin paksu. Käytä helppoa valmistelua 1 rkl vastaavalla jousikuormitteisella kauhalla (kuten jäätelökannalla) pudottaaksesi pyöristetyt seokset valmistettuihin leivinlevyihin.. Käytä haarukkaa painaaksesi alas kukkulat, aivan kuten klassisten maapähkinävoi-evästeiden tekeminen. Kastuta haarukka veteen usein estämään kiinnittyminen ja paina moundia, kunnes ne ovat noin 1/4-tuumaisia. Pienille lemmikkieläimille: Käytä teelusikallista ruokalusikallisen sijasta pudottaaksesi taikinakuoreet leivontatasoille.
- Paista esilämmitetyssä uunissa 20 minuuttia. Poista lokerot ja käännä koiran kohdat ylösalaisin. Palaa uuniin ja paista vielä 20 minuuttia. Kun valmis, evästeiden tulisi tuntea olevan vaikea koskea. Jäähdytä kokonaan jäähdytystelineellä. Kun aseta koiran evästeet täysin viileässä ilmatiiviiseen astiaan. Jos evästeet eivät ole täysin viileitä, kun ne varastoidaan, ne voivat muuttua märkäiksi. Jos näin tapahtuu, rapea esilämmitettyssä uunissa noin 8 minuuttia TAI säilytä pienessä paperi-lounaslaukussa muovin sijasta. Riippuen siitä, kuinka usein annat koirille herkkuja, kääri ja pakkaa tiiviisti osa erästä ja sulata ja käytä tarvittaessa.
