Jamesmcq24 / Getty Images
- Yhteensä: 9 minuuttia
- Prep: 3 minuuttia
- Cook: 6 minuuttia
- Saanto: 2 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 64 | kalorit |
| 0 g | rasva |
| 17g | Hiilihydraatit |
| 0 g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 2 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 64 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 0g | 0% |
| Tyydyttynyt rasva 0g | 0% |
| Kolesteroli 0 mg | 0% |
| Natrium 5 mg | 0% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 17 g | 6% |
| Ruokavalokuitu 0g | 0% |
| Proteiini 0g | |
| Kalsium 24 mg | 2% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä resepti yerba mate -teelle on valmistettu ranskalaisessa lehdistössä. Aivan kuten kahvi ja tee, yerba mate -makuprofiili muuttuu riippuen siitä, miten valmistat sitä. Jotkut mieluummin kylmävalmistettua yerba-matea, ja toiset pitävät yerba-mate-teepussin mukavuudesta tai maidolla haudutetun yerba-mate-latteen mausta, toiset taas mieluummin klassista tapaa valmistaa yerba-mate mate kurpitsalla ja suodatinkärjellä olki.
Yhä useammat ihmiset käyttävät kuitenkin ranskalaisia puristimia mukavuuden ja erilaisen yerba mate -makuprofiilin vuoksi. Jos olet kiinnostunut ranskalaisen yerba mate -valmisteen valmistelusta, noudata näitä ohjeita.
Lisätietoja siitä, mikä yerba-mate on, katso alla olevien ohjeiden jälkeen.
ainekset
- 2 rkl yerba mate
- 16 unssia vettä lämpötilassa noin 150 F (vain kiehuva)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Sijoita yerba-kaverisi ranskalaisen lehdistön suodattimeen.
Kaada hitaasti vettä yerba-kaverin päälle, antaen sen imeytyä sisään ja kulkea suodattimen läpi kulkeessasi.
Hauduta 4-6 minuuttia halutusta lujuudesta riippuen.
Paina mäntä suodatinastiaan. Palvella.
Huomaa: Vaihtoehtoisesti voit käyttää suurempaa ranskalaista puristinta ja suhdetta 1 ruokalusikallista yerba-mataa 8 unssia vettä kohti.
Kaikki käyttäjästä Yerba Mate
Yerba-kaverin (yer-bah mah-tay) lehdet ovat peräisin holly-puulajeista, joita on viljelty vuosisatojen ajan Etelä-Amerikassa. On tarkoitus olla kahvin vahvuus, teen terveyshyödyt ja suklaan euforia kaikki yhdessä juomassa.
Kuudesta maailman yleisesti käytetystä stimulantista - kahvista, teestä, kolapähkinästä, kaakaosta, guaraanasta ja yerba-mateesta - pidetään tasapainoisinta, toimittaen sekä energiaa että ravintoa. Sademetsien ihmiset, etenkin Aché Guayaki -heimo, siemailevat yerba-matemaattia perinteisestä matekurpitasta sen nuorentavien vaikutustensa vuoksi. Itse asiassa sitä löytyy useista nykyisten markkinoiden energiajuomista.
Haudutetun maun maku muistuttaa vihannesten, yrttien ja ruohon infuusiota ja muistuttaa eräitä vihreän teen lajikkeita.
Reseptin tunnisteet:
- tee
- yerba-kaveri
- aamiainen
- Etelä-amerikkalainen
