supercat67 / Getty Images
- Yhteensä: 45 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 30 minuuttia
- Saanto: 16 annosta
Kookoskakku on yksi niistä jälkiruoista, jotka tekevät vaikutuksen jokaiselle vieraalle; se on kaunis ja herkullinen ja tuntuu varsin juhlava. Tämä resepti ei voi olla yksinkertaisempi, koska se tehdään valkoisella kakkuseoksella, makeutetulla maitotiivisteellä, kookoskermalla, kermamaalla ja murskatulla kookospähkinällä. Ja kun otetaan huomioon, että vain kakun yläosa on himmeä, tämä on täydellinen resepti, kun tarvitset erityisen kakun hetkessä!
Sinun on aloitettava resepti juuri leivotulla, juuri uunikakun ulkopuolella.
ainekset
- 1 (18 1/4 unssia) valkoista kakkuseosta, paistettu ohjeiden mukaan
- 1 (14 unssia) voi makeuttaa maitotiivistettä
- 12 unssia kermaa kookospähkinää
- 8 unssia ei-meijerituotteiden kermavaahtoa
- 1 kuppi silputtua kookospähkinää
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kun paistettu kakku on vielä kuuma, pistä reikiä koko kakun päälle haarukalla.
Sekoita makeutettu tiivistetty maito kookoskerman kanssa mittakuppiin tai kulhoon ja kaada kakun päälle varmistaen, että se menee reikiin. Jäähdytä kakku kokonaan.
Levitä ei-meijerituotteiden kerma päälle kakun päälle. Ripottele kookospähkinällä.
Reseptivihjeitä
Jos et ole koskaan ennen ostanut kookospähkinätuotteita, on mielessä joitain asioita. Ostoksia tehdessäsi löydät kookosmaitoa, kookoskermaa ja kookoskermaa; ne ovat kaikki erilaisia tuotteita, joten muista napata oikea. Kookosmaito keittää kookospähkinää vedellä ja suodattaa sitten kiinteät aineet. Kookoskerma on jäähdytettyä kookosmaitoa; päälle muodostuu kermainen, paksu kerros, joka on kookoskerma. Kookoskerma on seurausta yhdistämällä tämä kookoskerma paljon sokeria.
Kookospähkinä myydään silputtuna tai hiutalena, samoin kuin makeutettuna tai makeuttamattomana. Tämä resepti vaatii silputtua kookospähkinää ja koska kakku sisältää paljon makeita makuja, voit turvallisesti valita makeuttamattomat.
Makeutettu maitotiiviste voidaan merkitä aivan kuten "maitotiiviste". Se on lehmänmaito, josta vesi on poistettu ja sokeria lisätty. Varmista, ettet osta tölkkiä haihdutettua maitoa, koska se ei ole makuinen.
Sisustusideat
Tämä kookoskakku sanoo "erityinen tilaisuus" kaikki yksinään, mutta se on myös ihanteellinen jälkiruoka lisätä vähän koristelua. Jos tarjoat tätä pääsiäisenä, muutama hyytelöpavun lisääminen alkuun on täydellistä; Voit jopa heittää hienonnetun kookospähkinän vihreissä ruokaväreissä ennen kuin asetat kakun päälle niin, että se näyttää ruohoon lepääneiltä pääsiäismunilta.
Kookoskakut ovat myös hyvin sopivia vauvojen suihkussa. Jos tuleva äiti tietää vauvan sukupuolen, voi kermavaahto ja kookospähkinät sävyttää vaaleanpunaiseksi tai siniseksi. Jos lapsesi on kookospähkinän fani, maalaa päällekkäin hänen suosikki väri ja lisää sitten muutama heidän rakastetuista karkkeistaan. Vadelmat ja mansikat näyttävät myös kauniilta tämän kookoskakun päällä.
Reseptin tunnisteet:
- kakku
- helppo kookoskakku
- jälkiruoka
- amerikkalainen
